红糖糍粑成本不到3块钱怎么回事(成品红糖糍粑的做法大全)

导语：红糖糍粑，成本不到3块钱

红糖糍粑

1.材料：糯米粉（超市袋裝6块钱600，每次100-200克）、红糖（超市红糖5-6块钱一斤，每次50-100克左右）、冰糖（超市6-7，每次50-100克左右）、黄豆粉（网购3块钱220克，每次10-20克）。

2、步骤1：冷锅将黄豆粉下锅炒熟（要点一定要小火慢炒，黄豆粉一定要不停的翻炒以免胡掉）

步骤2：红糖、冰糖和水按照1：1：3的比例熬成红糖水放凉备用（要点先大火煮至沸腾，转小火熬至粘稠，红糖水冒小泡泡，红糖水有点挂壁说明已经开始粘稠）

步骤3：糯米粉加水揉成团，平摊切成长条

步骤4：平底锅倒油，油温至放入筷子冒小泡泡，改小火将糯米条放入锅中炸熟，煎炸过程中不停的翻动糯米粉至四面金黄起锅（要点喜欢吃软糯的糯米条，炸至表面裂口起锅，喜欢吃酥脆的炸至糯米条第二次裂口起锅）新手建议小火翻炸，以免胡掉

最后一步：将炸好的糯米条装盘倒入红糖水和黄豆粉。

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