补锌宝宝吃什么食物(宝宝补锌应该吃点什么)
导语:补锌吃什么?促进宝宝身体发育的补锌食谱来了
锌元素是人体多种酶和活性蛋白的必要元素。锌元素有提高人体认知能力、中枢神经系统活动和增强免疫功能的作用。锌是免疫器官胸腺发育的营养素,充足的锌元素才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。缺锌会导致味觉障碍,出现偏食、厌食或异食等造成儿童生长发育不良。今天育儿搬运工,为大家分享一些补锌的食谱
什么食材里富含锌元素?
豆腐、大豆制品、牛肉、羊肉、瘦肉、鱼、花生、芝麻、粗面粉、奶制品和海鲜等富含锌元素,平时要多给孩子进食。
有营养的补锌食谱
芦笋炒猪肝
原料:芦笋、猪肝、彩椒、姜丝
配料:盐、食用油、生抽、料酒、淀粉、鸡粉
做法:
1. 芦笋切成小段;彩椒去籽切块。
2. 猪肝切片放入碗中,加入盐、食用油、淀粉、料酒腌10分钟
3. 锅里放水烧开,倒入芦笋,加盐、食用油煮熟,捞出;放入彩椒,煮一会捞出。
4. 锅里的水倒掉,放食用油烧熟,倒入猪肝炸一会,捞出。
5. 锅里放入姜丝,爆香;加入芦笋、彩椒炒均匀。
6. 倒入猪肝,炒香;加入盐、生抽、鸡粉、淀粉炒均匀,完成。
豆腐狮子头
原料:老豆腐、虾仁、鸡蛋、猪肉、马蒂、木耳、葱花、姜末
配料:盐、生粉、胡椒粉、五香粉、鸡粉、料酒、芝麻油
做法:
1. 除鸡蛋外,所有原材料剁成末放入碗中,加入鸡蛋液。
2. 加入盐、胡椒粉、五香粉料酒,一个方向搅拌均匀,再加入生粉搅成泥。
3. 锅中加水烧开,取适量泥捏成丸子,放入沸水中煮3分钟。
4. 加入适量盐和鸡粉。
5. 关火装碗淋上芝麻油,完成。
白萝卜肉卷
原料:白萝卜、猪肉、蒜末、姜末
配料:盐、生抽
做法:
1. 白萝卜洗净,切成薄片;猪肉剁成末。
2. 锅中放水烧开,加入白萝卜片,煮至变软,捞出放一旁沥干。
3. 肉末放碗,加入生抽、盐、蒜末、姜末搅拌均匀。
4. 用萝卜皮包紧肉末,用牙签固定,做成肉卷。
5. 肉卷放入锅中蒸15分钟,完成。
黄豆芽肉丝汤
原料:五花肉、猪皮、黄豆芽、葱花
配料:盐
做法:
1. 猪皮洗净切成条;五花肉切丝。
2. 锅中放水,加入猪皮,大火盖盖子煮15分钟。
3. 加入黄豆芽搅拌均匀,盖盖子再煮至黄豆芽熟软。
4. 加入五花肉,搅拌均匀,加盐,再煮至五花肉熟。
5. 关火装碗,撒葱花,完成。
猪肉青菜粥
原料:大米、青菜、猪肉、葱末、姜末
配料:盐、生抽、食用油
做法:
1. 大米洗净;猪肉、青菜洗净剁成末。
2. 锅中加入清水和大米,大火烧开,换小火煮。
3. 另外一个锅里放食用油,加入肉末翻炒。
4. 加入葱末、姜末、生抽和盐翻炒。
5. 加入青菜翻炒,捞出放一旁。
6. 炒好的肉末青菜末加入粥中煮10分钟,完成。
以上是今天的补锌食谱,家长们记得尝试着做给孩子吃吃。我是育儿搬运工,为你分享育儿小知识。
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