防病毒喝什么汤(病毒感染煲什么汤)

导语：病毒“最怕”这汤！每天一碗，预防感冒，去燥化痰，祛湿防寒

导读：病毒“最怕”这汤！每天一杯，预防感冒，去燥化痰，祛湿防寒，老年人要多喝。冬天天气寒冷，真是又冷又干燥，但是外面的阳光普照在大地，看着非常的温暖。脸上的皮肤真的是干燥，脱皮，就是极其缺水分。冬天的天气冷，但是又是病毒的感染期，这个时候很多朋友，特别是我自己也是。早上一起来就会喉咙干痒难受，起来我一定要喝上一杯温水润润嗓子，还有利于通肠润便。

特殊时期，很多人中标后喉咙干痒难受，又痒又疼，特别是抵抗力低下的症状更是严重。经常吃药对身体也很不好，可以适当吃一些滋补食材，但是不要吃太凉，太凉的话对身体也不好。可以吃一些滋阴的食材，像百合就非常不错。百合的做法很多，可以直接炒，也可以用它煮汤水。今天我们就用百合加瘦肉一起炖，炖出来的汤汁鲜甜美味。

百合瘦肉汤里面再加入陈皮具有润肺祛痰，在这个拼抵抗力的时候，我们一定要把抵抗力提高上去，这样子病毒来了我们也就不用担心了，接下来就一起来分享这道美食。

准备食材：

瘦肉，百合，陈皮，食盐

具体做法：

1.将准备好的瘦肉放在流动水中冲洗干净，清洗瘦肉的时候，如果表面有筋膜要给它扯掉。然后放在清水中再次洗净，洗到瘦肉白白，放入案板给它切成细片，切好的瘦肉放在盆里面。再用清水多次清洗，洗干净后放一旁备用；

2.今天我选用的陈皮是网上买的，陈皮放水中洗净。洗净后放入碗中。备好的百合，用手给折成一片片的，百合放入碗里面清洗干净，随后将它们洗好放一旁备用；

3.准备一个炖锅，将洗净后的瘦肉跟陈皮下锅；

4.随后碗里面加入适量的水，下锅后，然后盖上盖子，放着炖煮；

炖陈皮瘦肉汤的时候不要经常翻动，把食材都准备好了，然后放在锅里面炖煮1.5个小时。陈皮跟瘦肉炖了一个小时之后，我们再把洗净的百合下锅，因为是新鲜的百合，所以煮的时候很容易熟。等百合下锅之后，再炖煮会儿。煮好后再加入适量的食盐，勺子搅动一下尝试一下味道，可以的话就关火出锅。

这一道汤炖出来很鲜，因为里面有陈皮，所以颜色会比较深，但是汤汁很是鲜美。里面加有陈皮，有润肺跟祛痰的好处。

瘦肉汤，是一种相对滋补，而且老少皆宜的，现在又是特殊时期，这样子一份汤品非常适合，而且喝好喝不上火。还能增强抵抗力，驱寒祛湿，寒冬喝它很适合。

小贴士：

1.瘦肉下锅炖煮，不用焯水，但是一定要清洗多次，将里面的东西给它洗干净，这样炖出来才会好喝；

2.新鲜的百合最后再下锅，因为百合非常容易煮熟。如果是干百合的话，我们也可以同肉一起下锅炖煮。

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