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好吃到让小五郎停不下来的黑炒饭怎么做(好吃到让小五郎停不下来的黑炒饭是什么)
导语:好吃到让小五郎停不下来的黑炒饭~
有朋友问小五郎是谁?就是吃饭时候会自带战鼓音乐"菠萝~菠萝~"的人, 可以算是吃播界的鼻祖。吃起饭来内心戏十足的大叔。
半夜作死看《孤独的美食家》,一晚上刷了2集,看着都饿了。边刷《孤独的美食家》边输资料,抚慰我因加班儿受伤的内心。其中一集五郎去吃日式的中国菜。里面有人推荐五郎吃黑炒饭。黑炒饭配麻辣烫,端上来看他吃的一脸陶醉。当推荐的时候我还在想什么是黑炒饭,黑米炒饭?当备注说用老抽瞬间明白了~快手炒出来
材料:隔夜饭、小白菜、两个鸡蛋、榨菜丝、老抽
做法很简单:1、蛋炒香,加入切好的榨菜末,翻炒,在加入白菜末断生。
2、加入米饭,大火煸炒,炒的干干的。
3、下手很重的加入老抽,加盐,翻炒均匀。
一碗简单美味的黑炒饭就好了,用时15分钟,就可以开饭了。
个人心得:炒饭米饭一定要偏干,而且觉得江南的细长型的水稻更适合炒饭。饭是一粒一粒的超级好吃~
老抽!!老抽!!!放老抽就黑了~~~~
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