西餐青口的做法大全(西式青口做法)

导语：西餐里的青口这样吃，才够爽、够味、够畅快

青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹，质嫩，肉肥，味鲜。干制后即为"淡菜"。分布于东海南部和南海沿岸。

【秘制白酒煮青口】基本上每家西餐厅都会有这道菜。白酒煮青口算是比较经典的一种做法。白酒既能去腥又能提鲜，还能保持青口本身自带的味道。开车的人，需要慎重哦~但我这个喜欢奶香口味的人还是比较喜欢香香奶油煮青口。

【香香奶油煮青口】奶香够浓郁，舀起一个带有奶油汁的青口，轻轻一允吸，将青口与汤汁一同吸入嘴里。奶香味在舌尖萦绕的感觉，最是满足了。

【炭烤西班牙猪肉】试了很多款烤肉，这款是我最喜欢的，腌制入味，烤的火候也掌握极佳，获得了小伙伴的一致好评。

【碳烤澳洲雪花牛肉】这款牛肉的肉质是好的没话说的，连做食材供应的人都夸赞这块肉呢！肉好，制作牛排的师傅对火候的把握也是很厉害的，锁住了肉的汁水，保证了肉的鲜嫩。

【炙烤低温慢煮羊排】看看就很诱人吧！搭配了地瓜，这样创意的搭配，还真是很奇妙的。趁热吃！凉了口感就会稍微差一点了。

【晚餐低温慢煮三文鱼】很健康营养的一种三文鱼的吃法，搭配了健康的混合谷物、蔬菜。

【咖啡金枪鱼】第一次吃咖啡和金枪鱼这样奇妙的搭配，还真的挺不错吃的。搭配了牛油果纳豆沙拉，集视觉味觉的于一体。令人赏心悦目~

【即兴蜜汗烤鸡翅】一份6只鸡翅~

【腌渍大西洋三文鱼】搭配的是土豆慕斯哦~

【炸鱼薯条】英国的国菜，厦门还是比较少做这道菜的餐饮店，不过，第一次看到一整只的炸鱼，也是有点惊奇。分量还挺多的！

【莳萝烤海鲈鱼】在这家店看到这道偏东南亚的菜，还是有点吃惊的。每天限量供应2只哦！

【素味莓果沙拉】柠檬苹果油醋汁~

【脆田园热沙拉】沙拉在西餐店里常见，但热沙拉却是比较少有的。为了在冬日，给你的胃一丝丝温暖，也是用心十足。酱汁是

【烟熏森林沙拉】烟熏三文鱼、水波蛋、虾仁、牛油果等，配上蜂蜜芥末油醋汁。吃之前记得破开水波蛋，拌一拌口感更好哦。

【蒜香明虾墨鱼面】和一般的的墨鱼面不大一样，吃完也不用担心脏嘴，影响妆容这个问题。微微辛辣的口感，虾的个头真心大，新鲜度很好，很Q弹。

【黑金三文鱼菌菇蛋黄奶油意面】

【绿镜素味两头尖】

饮品

【绿色清扫机】

【甜菜汁清扫机】

清扫机的意思就是果蔬汁，每款搭配的菜和水果不一样。

​【菠萝思慕西】

【七果百香思慕】

【牛油果奇异果思慕西】

地址：环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层

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