> 地理
自制纯手工紫米蜜枣粽子的做法(自制纯手工紫米蜜枣粽子怎么做)
用紫米、糯米和蜜枣一起包起来的粽子,味道清香,蜜枣的甜味也融到了糯米中。
准备食材
糯米 400克
粽叶 适量
蜜枣 15枚
紫米 300克
步骤 1/9
紫米和糯米洗净提前浸泡至少4小时后滤干水分;
步骤 2/9
粽叶洗净煮沸;
步骤 3/9
冲凉;
步骤 4/9
取两片粽叶从中下部卷起来;
步骤 5/9
先放上一些泡好的米,然后放上一颗蜜枣;
步骤 6/9
再铺上糯米;
步骤 7/9
抱紧,扎上绳子;
步骤 8/9
将粽子放到压力锅中加上能没过粽子的水,盖上盖子启动压力锅;
步骤 9/9
完成后稍微放凉即可。
小贴士
1、还可以放入赤豆、花生等食材一起放入米中一起包。 2、喜欢吃甜一点可以在米中放入白糖中搅拌,或者沾白糖吃。
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小森创作整理编辑!