草莓怎么淡(草莓怎么做小零食)

导语：自己在家就能做出比店里味道更好吃的草莓淡奶油泡芙好吃不上火

泡芙是很多小孩甚至大人都特别爱吃的食物，外面一层软糯的外皮包裹着里面醇香的奶油，入口即化，接下来就教大家怎么自己在家做美味好吃不上火的泡芙吧。

草莓淡奶油泡芙

用料

低筋面粉75克、鸡蛋2个、黄油55克、牛奶1110克、淡奶油150克、糖30克、盐1克、草莓适量、

制作过程

一、准备好所有材料，鸡蛋打散，草莓切丁备用。

二、把黄油、盐和牛奶放入一个锅中，放到电磁炉上中小火加热至黄油慢慢融化，牛奶煮沸关火。

三、放入提前过筛的低筋面粉。

四、用橡皮刀快速拌匀。

五、继续开小火不停搅拌，直到锅底有一层白糊，面糊也变成粘稠面团。

六、然后换一个干净的盆晾至温感，把鸡蛋液分三次放入，每一次都要充分搅拌均匀后再放入下一次。

七、拌成这种粘稠的面糊。

八、烤箱200度预热，把面糊放入裱花袋，将烤盘铺好油纸。

九、在烤盘上挤出差不多大小的形状，保持距离。

十、喷点水，放入预热好的烤箱中层上下火烤十分钟定型，再转180度烤25分钟，烤至上色。

十一、然后就出炉了，很可爱吧。

十二、淡奶油加糖打发，装入裱花袋从泡芙侧边剪个口，挤入淡奶油，放入草莓丁即可。

十三、成品图。十分美味，快来尝尝吧。

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