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煮汤圆的吃法(汤圆煮的做法大全)

导语:你还在煮汤圆吗?快来学习一下汤圆新吃法吧,营养美味孩子都爱吃

正月十五闹元宵,马上就要过元宵节了,现在各大商超汤圆都在大推陈列,卖汤圆的亲情推荐,买汤圆的人也是络绎不绝,在元宵节这个重要节日里我们是一定要买汤圆吃吃应应景的,不过汤圆怎么吃你想好了吗?

1、清水煮汤圆,这是很多家庭的一般吃法,不过很多家庭煮汤圆不得要领,总是会把汤圆煮破皮。

首先将锅中水烧开,再将汤圆下锅,(冷水下锅,汤圆不仅容易破皮而且还会出现汤圆粘在锅底的现象)下锅后轻轻推水,这样可以防止汤圆互相粘连,或者粘到锅底,(很多人会问汤圆是冷冻直接下锅还是化开再下锅)小呼建议直接冷冻下锅就可以,水沸起来之后转中小火,加入少许凉水(撒2-3次凉水即可),这样可以防止水沸腾损坏汤圆,汤圆内外受热也会更加均匀。

2、油炸汤圆,买的冷冻汤圆

首先我们要用牙签或者针在汤圆上扎上3-4个小孔防止汤圆在油锅里爆裂,可以准备一些淀粉或者是芝麻放在盘子里,放汤圆滚一下,让外面均匀裹上芝麻或淀粉即可,油温3-4成即可放入汤圆,转小火慢慢炸至金黄色即可,火太大容易外面糊里面还不熟

3、椰奶小汤

都是买的现成的椰汁还有冷冻汤圆,先准备凉开水备用,将汤圆煮熟后放入追备好的凉开水中过凉,沥水捞出,提前将椰汁倒入碗中,捞出的汤圆放入椰汁即可。喜欢水果的朋友可以加入一点水果点缀。

4、红豆汤圆

先将红豆加冰糖用压力锅煮熟煮烂备用,凉开水备用,按清水汤圆煮法将汤圆煮熟捞出,过凉沥水捞出,放入红豆汤内即可使用。

5、醪糟汤圆

将水烧开,放入汤圆待快熟时加入适量买好的醪糟,少许枸杞,白糖,打个蛋花,调味出锅即可。

学会这些汤圆吃法是不是比清水汤圆更有食欲呢?营养又美味大人孩子都爱吃。记得要使用清水汤圆煮法呦~煮出来不破皮不粘锅,出锅漂亮。喜欢的朋友可以多多关注我,感谢您的转发加收藏哦

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