斗彩粉彩五彩区别(什么是斗彩什么是粉彩什么是五彩)
导语：分辨斗彩、五彩、粉彩很难吗？那是因为你没读这篇文章
《南窑笔记》中说“用青料画花鸟半体， 复入彩料， 凑其全体”。将釉上彩料与釉下青花相结合的“青花斗彩”陶瓷装饰工艺，其特殊的表现形式，充分发挥了其他陶瓷彩绘材料无法替代的功能。成化斗彩是斗彩中最具代表性的一种，起源于青花加彩，高于青花加彩。
明成化 斗彩鸡缸杯
成化斗彩的主要彩绘制方法是用青花勾勒出瓷身上的纹饰轮廓线。从现有藏品来看，有些器物还用青花渲染局部纹样，然后在瓷胎上覆盖一层透明釉，再烧成淡描青花瓷器。之后，根据不同的需要，将颜色填充在青花勾勒出来的轮廓线内，最后再入窑烘烧。斗彩的装饰图案由釉上彩绘和釉下青花组成，形成了“釉下青花、釉上彩争艳斗奇”的效果，使斗彩成为瓷器中的精品。
(一) 成化斗彩瓷的产生“斗彩”一词最早出现在18世纪的《南窑笔记》中。斗彩成名于成华，但不是成化时期才开始创烧的。1985年，在西藏日喀则萨迦寺，发现了明朝宣德的青花五彩鸳鸯莲池龙纹碗，证实了斗彩创烧的时间。
明宣德 青花五彩鸳鸯莲池龙纹碗
明宣德时期，统治者重视对外关系，先后七次遣郑和下西洋，促进了中国对外贸易的发展。宣德青花以其造型古朴、釉质肥润、釉色深艳、纹饰多变而著称。巨大的贸易需求不仅促进了瓷器的规模化生产，而且使制瓷工艺不断提高。出现了许多新品种，如青花红彩、青花五彩等等。正统时期，明朝英宗朱祁镇因亲征败北而被俘虏。回国后，他被弟弟朱祁钰软禁。1457年，明英宗发动“夺门之变”，重新夺回皇位，改号“天顺”。
宣德款青花矾红彩海马纹高足碗
因此，正统、景泰、天顺时期，皇权不断更替，战乱四起，社会动荡。在这种情况下，大量窑口被毁或停烧，也极大地影响了陶瓷装饰文化的发展。成化时期，由于以烧造御用瓷器为主，对技术含量要求高。同时，不计成本烧制为斗彩的成熟提供了技术和资源上的支持。
成化帝朱见深登基时，宅心仁厚， 勤于政事， 能够体恤民情，大力发展社会生产力。因此，他虽然经历了前三代的动乱，但基本稳定了政局，人民安居乐业。而且成化帝本身酷爱书画，擅长人物、花鸟。因此，斗彩以其蝉翼般纤薄的胎体、温润细腻的釉色、典雅脱俗的色彩、精致的造型深受皇室贵族的喜爱。此时，在成化帝的倡导下，小件彩陶得到大力发展，景德镇官窑又一次繁荣起来。在这样的政治经济形势下，成华斗彩也逐渐兴盛起来。斗彩作为皇室御用瓷器，不仅生产成本高，而且需要能工巧匠们精湛的技艺。由于成品数量少，在明代就已经被视为珍品。据明朝的《帝京景物略》：至万历时，“成杯一双， 值钱十万”。
明成化 斗彩高士杯
尽管成化帝朱见深的支持是斗彩瓷发展的重要因素，但成化时期民间艺术对斗彩瓷发展的巨大贡献不容忽视。明代文人书画继承了宋代书画的风格，在保留宋代传统书画风格的基础上更进一步发展。他们在风格上也打破了束缚，书画内容也变得不拘一格。这对斗彩的直接影响是纹饰取材不再局限于某个范围，从而产生了新的彩瓷品种。如明代中期，斗彩瓷上的“芳草斗鸡”、“人物莲子”和各种花果画，就是源自于江南苏州地区吴派画派的山水、花鸟、人物画。
(二) 成化斗彩的艺术特点成华斗彩的特点可以概括为“质精色良”。以胎薄体轻、釉质莹润、色彩丰富、画面雅致而闻名。成华斗彩瓷胎是由当时景德镇的含铜高岭土制成的。用这种瓷土烧制的瓷器在灯光下呈粉红色。成华斗彩的胎体洁白细腻，薄而透。经过反复洗涤和筛选，胎土几乎不含任何杂质。白釉肥润柔和，洁白明亮，宛如极品羊脂白玉般，温润柔美，让人爱不释手。薄如蝉翼，在灯光下看的时候，可映见手指，胎骨呈现白色或肉红色。
成华青花清逸雅淡，斗彩则鲜艳清新。改变了成华以前以传统青花为主要装饰手法的单一局面。开始出现有红色、黄色、绿色、紫色和过渡色，但唯独没有黑色。斗彩器皿上常有好几种到十几种颜色。颜色多变，柔和明亮，每种颜色都有多种色调。如红彩有枣皮红，色厚而光弱，油红鲜亮明艳；黄彩有鹅黄、姜黄娇嫩淡雅、杏黄彩黄中闪红；绿彩清澈透亮；“姹紫”，或者说“差紫”是成华斗彩中的一种独特色彩，只出现在成华时期，这是成华斗彩的一个典型特征，也是后人识别成华斗彩的重要依据。姹紫色一般是浓艳而暗沉的，像成熟的葡萄，透明发紫黑，也像茄皮色的感觉。由此可见成化斗彩可谓五彩缤纷， 美不胜收。
明成化 斗彩三秋杯
成化斗彩无大器，多是杯、盘、碗、碟、瓶、罐，造型小巧精致。简洁大方的造型是成化斗彩的典型特征。成华斗彩瓷绘画简练，内容主要是花鸟，充满了丰富的生活气息，如人物、花鸟、鸡、莲池、仕女等等。从绘画技法上看，成化斗彩瓷器具有明显的明代艺术风格，大多数画都是信手拈来，随性而画。纹饰线条自然流畅，釉面上的填色并不局限于轮廓线内，很多器皿的填充色都溢出了轮廓线。成化斗彩很少有颜色单一的器物，通常在同一个器物上采用多种施彩的方法。
成华斗彩一般为官窑，所有器物上都有落款，款识一般可分为两种：一种是“大明成化年制”带双圆圈或双方框的六字楷体款，双行竖写，另外圆框边框在陶车上操作，较为规整，方框为手工画成， 规整度稍有欠缺；另一种是用青料在罐底写“天”字，无边框，俗称“天字罐”。
明成化 斗彩鸡缸杯
明成化 斗彩天字罐
三、斗彩瓷的制作工艺斗彩的制作工艺分三步， 第一步是用青料在白瓷胎上勾勒出要绘制的图案轮廓线，釉料在1300℃左右烧成；第二步是在釉上根据所需以点彩、覆彩、染彩、填彩等手法填入不同的矿物彩料， 填补青花轮廓线内的空间， 进行二次施彩；最后入彩炉经低温800℃左右烘烤而成。
斗彩的制作过程中，每一步都要精工细作，不能有任何差错。首先是胎土的选择。经反复淘洗，几乎不含杂质。胎釉也淘炼得极为精细。白釉上泛有淡淡的牙黄，给人一种柔和之感。斗彩中使用的青料是上品的平等青料。由于含铁量低，烧成后色泽淡雅、清澈明亮，不易晕染。由于彩料精炼成本高，提炼成功率低，所以彩料的使用由专人严格控制。根据器具的需要登记申请，经批准后方可使用，使用时更是点滴省用， 丝毫不敢浪费。笔者是资深的古玩经纪，在拍卖与古董行业沉浸多年，熟知藏品运作出手，寻正规平台的藏家可与老林联络，一捌玖贰，柒玖捌，零陆肆柒不成交无任何前期费用。一直想写一篇关于怎么区分瓷器斗彩、五彩，粉彩的鉴定，那么老林就下文仔细说说！认真阅读。
四、斗彩瓷与五彩、粉彩的区别斗彩、五彩、粉彩都是属于釉上彩瓷，它们关系密切但彼此又有不同。
斗彩和五彩是继青花之后的另两种彩瓷。它们具有相同的特点，即釉下青花与釉上彩结合。同时，他们的绘画技法也非常相似，所以人们常常混淆他们，那么如何区分两者呢？
斗彩创烧于明宣德，成熟于明成化。是釉下青花与釉上彩相结合的创新工艺。斗彩是在1300℃烧成釉下青花瓷器上，再用矿物颜料进行二次施彩， 然后在800℃下烘烤而成的一种彩瓷。
五彩分为釉上五彩和青花五彩两类。釉上五彩的制作工艺相对简单。首先烧制白釉瓷，然后在白釉瓷上用不同颜色彩绘需要的图案。最后在窑内经700～800℃烧制而成。
清顺治 五彩牡丹玉兰纹花觚
青花五彩的烧成过程比较复杂。先用青花料在瓷胎上画出一定的纹样，然后施以玻璃釉入窑烧制。然后在烧成的瓷器上施以红、黄、绿、紫、赭等颜色进行描绘。最后再入窑以700℃左右的低温烧成。它也是釉下青花与釉上彩的结合，与斗彩的烧制工艺十分相似。因此，很多人看实物也较容易混淆。如果不仔细看，青花五彩也有“釉下釉上争艳斗奇”的艺术效果，与斗色非常相似。
明嘉靖 五彩灵芝桃树纹盘
不过，如果仔细观察，会发现两者之间还是有明显的区别：斗彩的图案有明显的青花轮廓线，而青花五彩则根据不同图案要求而定，青花五彩中的釉下青花只用于局部装饰渲染或点缀，釉上彩是主要颜色。制作器皿时，首先需要画青花的部分画好，然后在釉面空白区进行涂绘，以完成整个艺术作品。而釉下青花在斗彩中起主导作用，是整个画面的框架结构，用来勾勒出纹饰的轮廓。有些器物也使用青花渲染的局部纹饰。当未施釉上彩时，是一件轮廓完整的淡描青花器，而对于斗彩而言，其釉上彩的作用主要是填补和涂染青花轮廓内青花图案之间的空白区域。而且由于青花五彩和斗彩的绘画方式不同，青花五彩的色彩更加丰富浓艳，纹饰也更加瑰丽。相比之下，斗彩的纹饰更为精致，色彩更为淡雅。因此，斗彩更能体现“釉下争光”的艺术效果。
粉彩脱胎于五彩，更胜于五彩。粉彩的绘画技法比五彩更细腻、色彩也更加明亮多彩，这是清代瓷器发展的又一新的突破。粉彩又称“软彩”，其制作工艺是用釉色在瓷体胎上绘制图案，最后低温烧制而成。粉彩吸收了中国画的构图技法和设色技法，再加以灵活运用，使每一种色彩都具有丰富的层次感。一般来说，粉彩先在高温下烧制成白瓷，然后在白瓷上画出纹样的轮廓，再在表面覆盖一层含砷的“玻璃白”，最后在含砷的“玻璃白”上填上所需的颜料。由于“玻璃白”中含有砷元素，使“玻璃白”看上去·显得不透明，涂在“玻璃白”上的各种颜料经熔合后会产生“粉化”的效果，故称之为“粉彩”。
清同治 粉彩花蝶盅
五、总结成化瓷最重要的成就莫过于促进了斗彩的成熟发展。成化斗彩以其独特的烧制工艺和自成一格的艺术特色，成为中国陶瓷历史的重要组成部分。在成化以前，釉上彩器很少。成化斗彩的成功烧制为彩瓷的后期发展奠定了重要的基础。可以说，正是成华斗彩的成功烧制，带来了后面五彩和粉彩的革新，之后才有了现代的斗彩瓷艺术。成化斗彩为我国陶瓷艺术开辟了一条新的道路。
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