荔枝知多少(荔枝的知识百科)

导语：荔枝知多少？

随着夏季的到来，荔枝也在逐渐上市。那么，关于荔枝，你又知道多少呢？我国的荔枝产地主要分布在岭南地区，而且大部分是在两广地区居多，作为一名土生土长的广西人，接下来，就让我带领大家了解一下广西的一些荔枝小知识吧！

说到广西的荔枝就不得不提一个地方了，它就是被称为“荔枝之乡”的灵山县。灵山县，位于广西钦州市，一个充满人文气息、民风淳朴的小县城，这里的荔枝的品种多达35种，而且有很多古老的荔枝树群，树龄超过千年。接下来，让我们来简单了解一下广西灵山的一些主要的荔枝品种吧！

1、灵山香荔：

作为灵山县原生种、特有种，栽培历史悠久，是灵山县主栽品种，每年六月下旬至七月上旬成熟，植株生势旺盛高大，耐寒性较强。果实中等大小，卵圆形、略扁；果皮深红略带紫，韧而厚，龟裂片大小不一；果肉为腊白色、清甜爽脆、有香气，果汁量中等多。种子有大有小，小核占多数，呈狗牙形。品质上等，广西、广东各地的灵山香荔均由灵山县引入。

2、妃子笑

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这就是妃子笑荔枝名称的由来，别名落塘蒲、玉荷包。果实近圆形，果中大且饱满，颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上一块红一块绿的，别看颜色整体发绿，其实很甜，核很小。果肉白蜡色，肉厚，肉质爽脆多汁，味道清甜带香。

3、白糖罂

五月下旬至六月上旬成熟，属于早熟品种；果实中等大小，外形呈歪心形状；果皮鲜红而薄；龟裂片大部分平坦，小部分微隆起，裂片峰细而钝，缝合线不太明显；果肉白蜡色，肉质爽脆，有特殊浓蜜风味。

4、桂味

肉爽而清甜，果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。

5、糯米糍荔枝

糯米糍的个头圆润，形状如心形一般，果皮无刺感，果肉软嫩凝润，一ロ爆汁，仿佛如琼浆，有小糖球的美誉。

除了以上的品种，还有黑叶荔枝、三月红、鸡嘴荔等多个品种，在此不做过多介绍，有兴趣的小伙伴可以关注一下，后续会慢慢更新。好了，今天的科普就到这里，感谢关注！

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