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奇亚籽全麦吐司(奇亚籽全麦面包的功效与作用)

导语:奇亚籽全麦司康,香酥口感,怎么吃都不会发胖

奇亚籽全麦司康

司康进化版-奇亚籽全麦司康 有着司康香酥口感,再加入有着高纤维的全麦面粉及奇亚籽,不仅怎么吃都不会发胖,低油低糖还能满足想吃小零食的欲望,是不是一举两得呢!

用料

低筋面粉(3人份)150克 全麦面粉50克 玉米粉50克 黑糖粉15克 海藻糖(任意代糖)20克 泡打粉2小匙 盐3小撮 葵花油(任意无味植物油)60克 豆浆75克 奇亚籽8克

奇亚籽全麦司康的做法

1.将葵花油及豆浆倒入搅拌均匀成微乳化状.

2.所有干粉类混合搅拌均匀后再将1步骤的食材倒入,搅拌成团状.

3.将奇亚籽倒入搅拌均匀,再把面团整理味四方型再对切后重叠,重复两次(不要触碰切面)

4.切成适当大小排在烤盘上.

5.以上火200摄氏度,下火180-200摄氏度烤约20-25分钟即可.(请依烤箱火力调整下火温度).

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