西瓜皮的吃法大全能炒着吃吗(西瓜皮如何做菜吃)

导语：西瓜皮也能吃，切一切放锅里一炒，可口又下饭

这个季节，没有什么事是不能用一个西瓜解决的，如果有，那就在加一个！

夏天的解暑水果，非西瓜莫属了，特别是经过冷藏了，冰冰凉凉的，暑气瞬间解了大半！空调房里抱着西瓜，这是多少人羡慕的状态啊！而吃剩下来的西瓜皮，先不要急着丢掉，它的用处可多得是。

比如说用来养花沤肥，效果可一点不比淘米水差。而且还可以加工凉拌菜呢，最适合夏天用来下饭了，赶紧跟着花花一起来看看吧！

1、养花

对于我们养花人来说，万物皆是宝，自然也就不会放过西瓜皮了！

先把西瓜皮收集起来，注意要把里面的红瓤给去掉，然后切成小块，找一个大一点的塑料瓶全都给装进去，最后倒入清水，也可以是淘米水，这样效果会更好哦，不过注意不要装太满，距离瓶口至少也要5cm。

最后将瓶盖盖上就可以，不要扭太紧，或者直接在瓶口套一个气球，这样可以防止瓶身出现炸裂的情况！发酵好了之后，刚好秋天的时候可以当营养液来给花用了，用的时候切忌要加水稀释哦！

除了做营养液以外，还可以用它来沤土，还是将西瓜皮切成块，然后找一个大一点的塑料袋，把西瓜皮和土壤全都装进去，最后封好口，这样西瓜皮里的一些能被植物吸收的营养物质，就转移到土壤里了，后期换盆用的时候，记得将西瓜皮给挑出来哦。

如果觉得发酵太过麻烦的话，可以直接用西瓜皮来擦叶子，像绿萝、龟背竹等这种叶子比较大的盆栽，都可以用它来擦。因为夏天也是这些绿叶植物的生长期，用西瓜皮的效果会比用清水的效果好，而且也能给叶片补充一定的养分，从而保持油绿的状态！

2、做菜

没错，西瓜皮就是可以用来做菜，至于味道嘛，花花觉得还不错，而且不光能用来炒，还可以做成凉拌菜，解暑又下饭！

先将西瓜皮的外面的那层硬皮给去掉，然后切成条状，切好之后，加入一勺盐腌制一下，10分钟之后轻轻挤压沥干水分！

锅中烧油，放入酸、辣椒爆香，然后再将西瓜皮放入爆炒，最后根据个人口味，放少许的盐和味精就可以！

光有西瓜皮未免有点单调，所以适当加点胡萝卜丝和青椒丝，味道会更好哦！

花花今天就先说这么多，想必大家还知道更多西瓜皮的妙用，那就赶快在下方留言，与大家一起分享吧！

本文内容由快快网络小媛整理编辑！