自己在家自制桑葚酒做法(自制桑葚酒方法)

导语：5月桑葚正当时，在家自制桑葚酒，美味香醇，做法简单成本低

5月桑葚正当时，教你在家自制桑葚酒，美味香醇，简单易学成本低

生活中水果是少不了的，各种各样、各种口味的水果等着人们去品尝，大家可以选择自己喜欢的一些水果去吃，多吃点水果是非常有好处的。能够补充充足的营养，让营养更加均衡。

5月份，好多水果在市场上都能见到了，其中就包括了我从小吃到大的桑葚。说起桑葚，大家肯定都不怎么陌生，这种水果一口一个，香甜可口能吃到爽。从小时候我就爱吃桑葚，每次一到桑葚成熟的时候我就兴奋起来。

桑葚好吃，但是却不易保存，不知道大家有没有这种感觉？所以我们家买回来的桑葚，除了直接吃之外，还用它做成桑葚酒喝。桑葚酒其实也是广东的一种非常出名的果酒。它具有一定的滋补养身、补血的功效，喝完桑葚酒之后，还可以改善女性手脚冰凉这个症状。

这样看起来，桑葚酒的作用确实是挺大的，尤其是女生更得多喝。正好现在是桑葚上市的时候，价格也不算高，可以在家做做看。5月桑葚正当时，教你在家自制桑葚酒，美味香醇，简单易学成本低。

【桑葚酒】

食材：桑葚、白酒、冰糖

方法

步骤一：首先我们把桑葚准备好，我这里买的是成盒的桑葚，准备了两盒。把桑葚全部取出来，然后将腐烂的桑葚挑出来。

步骤二：把新鲜的桑葚放到清水中，多洗两遍，还可以放到淡盐水中稍微浸泡一下，然后冲洗干净。接着我们把桑葚最上面的蒂剪掉，接着用厨房纸把桑葚上面的水分擦干净，或者直接放到阴凉处晾干。

步骤三：准备几个密封的瓶子，然后把桑葚放进去，接着加上一定量的冰糖，我这里加了和桑葚1:1 的冰糖，然后再倒上适量的白酒，密封起来，放置3个月左右就可以取出来饮用啦。

这就是桑葚酒的做法，其实也是非常简单的，跟其他果酒的做法都差不多，这样保存1—3个月其实就差不多了。当然了，放置的时间越长，它的口感就会越好，越香醇。

现在桑葚正当时，如果你对这道桑葚酒感兴趣的话，可以学着做一下，孩子也愿意喝，适当的让孩子喝一点也是完全可以的。

小贴士：

如果不喜欢特别甜的的话，把冰糖适当调整就可以了，根据自己的口味来。

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