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家常炸藕合香酥脆嫩怎么做(炸藕盒怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家常炸藕合,香酥脆嫩的相关问题?那么关于家常炸藕合,香酥脆嫩怎么做的答案我来给大家详细解答下。
今天正月十五,家里人买了藕,准备做煎包和藕合,圆圆满满过元宵节
By 杨儿Monica
用料
鲜藕 1根肉馅 300g大葱 1根鸡蛋 2只酱油 20ml食用盐 2勺十三香 5g面粉 50g食用油 500ml做法步骤
1、冰箱里拿出猪肉,解冻,准备剁馅
2、猪肉馅剁好加上葱花,食盐,十三香和酱油腌制
3、藕去皮切片,加入腌制好的肉馅
4、塞完肉馅的藕片长这个样纸
5、用干净的容器,加入加两个鸡蛋,面粉,和水做面糊,可以放一点白酒,炸出来会更酥脆
6、将藕片加入面糊中均匀的裹上面糊
7、起锅烧油,准备开炸
8、幸福的泡泡,小火炸,复炸一次
9、炸好的样子,出锅控油。
10、切好装盘,享受美味。
11、藕是脆脆的,非常好吃,亲爱的们试试吧
小贴士
肉馅中放入青蒜沫会更好吃哦,今天时间匆忙没加 炸的时候复炸会让藕合外酥里嫩,所以最好复炸呦
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温馨提示:通过以上关于家常炸藕合,香酥脆嫩内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。