白菜怎么吃对身体好(白菜吃法一百种)

导语：白菜这样吃健康环保好消化，大人小孩都抢着吃，女士对皮肤好哦

大家好，白菜作为冬季我们最常见的食材，各种做法都各有味道；今天我们来做一道非常简单易学的家常菜《白菜卷肉》，做法采用健康烹调方式，让你远离油烟污染，还能补充维生素、膳食纤维的健康菜谱。尤其是在这秋冬季，蒸白菜卷即营养又容易消化，尤其适合老人和孩子！喜欢可以自己尝试下哦-

下面我们看一下需要的食材；

操作步骤

1.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀备用。

2.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。（白菜选择小帮的绿叶白菜最好）

3.用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

4.把肉馅放入白菜帮上面。

5.从一头卷起，卷成白菜肉卷。

6.卷好的白菜卷放入盘子上面，放入少许的胡萝卜点缀，锅内加水烧开，放入盘子大火蒸10分钟左右即可。

7..蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

这道菜就完成了，朋友们觉得不错的话记得收藏哦！

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