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低脂肪低热量的菜有哪些(低脂肪好吃的食物)

导语:脂肪最怕这道菜,低脂肪低热量,不用饿肚子,吃着吃着就瘦了

黄瓜和它天生是一对,晚餐搭配着吃,坚持半个月,瘦到裤带松

“春天不减肥,夏季徒伤悲”,春暖花开又到了减肥的季节,今年由于众所周知的原因,宅在家里2个月,天天没事就鼓捣吃喝,一家3口人就儿子没胖,我和老公都胖了挺多,是时候开始减肥了,要不然这一身肉真是穿啥都不好看。

减肥还是那句老话“管住嘴迈开腿”,说着容易,做起来难啊,尤其是像我这样爱吃的人,让我饿着肚子不吃饭,只吃点水果或是什么代餐,那肯定是不行的。一是肚子要抗议,不能长时间坚持,最后必定要反弹。二是也不健康,以前就有同事因为减肥减的脸色蜡黄,月经都不正常了,要是这样我宁可不减肥。

实际上减肥不一定非得饿肚子,只要会吃,不用饿肚子一样能瘦下来。要选择一些低脂肪低热量的食物,减少糖分的摄入,比如多吃牛肉和鸡胸肉、鱼肉、青菜这些,当然要注意烹饪方式,用水煮或是凉拌的方法,主食少吃大米白面,多吃粗粮,像玉米、燕麦、红薯、土豆等这些,再加上适当的锻炼,坚持一段时间就变瘦了。

鸡胸肉含有丰富的蛋白质,低脂肪低热量,吃了有明显的饱腹感,价格也便宜,是很多健身和减肥人士的大爱。但很多人觉得水煮以后没味道,口感发柴太难吃了,今天就分享一道黄瓜搭配鸡胸肉,简直是天生一对,鸡胸肉不发柴,再搭配黄瓜清脆的口感,很愉快的能吃掉一大盘子,主食上来点粗粮,就是一顿营养晚餐,坚持半个月,保证瘦到裤带松。

【凉拌黄瓜鸡胸肉】

所用食材:鸡胸肉1小块(约200克),黄瓜1根,胡萝卜1/3根

所用调料:盐,辣椒油,蒜,生抽,香醋,料酒,姜片

制作步骤:

1、锅内加适量清水,少许料酒和几片姜片,加入鸡胸肉大火烧开后,中火煮8分钟关火,再焖5分钟。

2、把鸡胸肉捞出来晾凉,顺着鸡肉的纹理,用手撕成细丝。

3、黄瓜用刮皮刀刮去外切成细丝,胡萝卜也切成细丝,配菜也可以用紫甘蓝或是白菜,都不错。

4、把鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜都放入盆中,加蒜末、生抽和香醋各1汤匙、盐1小勺,辣椒油少许搅拌均匀即可。

烹饪小贴士:

1、鸡胸肉煮的时间要看大小,如果大一点要适当延长时间,煮的时候用筷子插一下看看,如果没有血水冒出就是熟了,不要煮太久口感不好。

2、除了黄瓜还可以搭配其他像是白菜、紫甘蓝等低热量的蔬菜,看自己喜欢。

春天来了夏天还会远吗?想减肥的就抓紧时间吧,试试这道凉拌黄瓜鸡胸肉,不用饿肚子,吃着吃着就瘦了。

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