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为什么现在牛奶喝起来味道很淡儿时的牛奶味道很浓(为什么现在的牛奶没有小时候香)
导语:为什么现在牛奶喝起来味道很淡?儿时的牛奶去哪了?
“现在买回来的牛奶,怎么喝都觉得不香。不像小时候,家里订的鲜奶,都是现挤的,每天喝一杯特别香,稍微放凉还能结奶皮。”
难道说如今的牛奶营养不如以前的好?
其实从牛奶的口感是否香浓来判断牛奶的营养是不正确的,不能简单地说“变淡”了就不是好牛奶。牛奶的黏度首先取决于其中的固体含量,牛奶中主要有脂肪、蛋白质和乳糖。
现在观点认为牛奶中的脂肪对健康不利,就有了“脱脂”的需求,减少了脂肪,因此脱脂或低脂牛奶也就“更淡”。
当然,也有很多人想喝到更纯正的牛奶,接下来小编就给大家推荐几款配料表非常优秀的地方小众奶。
1、贵州山花牛奶
提起贵州的牛奶,几乎所有的贵州人都会不约而同地说出“山花”这个名字。从小时候的玻璃瓶酸奶,到简约的袋装纯牛奶,山花应该也是许多贵州人珍贵的童年记忆。山水秀丽的贵州,生态环境无需多说,山花的牧场位于海拔1000米以上,水源是生态泉水,奶牛是来自澳洲的纯种荷斯坦和娟姗奶牛,品质还是挺值得放心的,牛奶的口感浓郁伴有清香,比平常超市总见到的牛奶更加醇厚,是出门在外的贵州人无比想念的味道。
2、西域日记脱脂奶粉
这一款奶粉它是无糖脱脂的,每一袋都是独立包装,方便携带,很好溶解,冲泡方便,喝一口很醇香。脱脂奶粉是没有全脂奶粉香浓一些,毕竟是脱了脂肪的,脱脂奶粉更适合健身,减肥减脂人群。
3、海河可可奶
天津人的童年回忆,是甜的但又不齁,可可味很香浓,很适合不爱喝原味牛奶的小孩子!
好了,今天的介绍就到这里啦,大家有什么其他更好喝的牛奶也可以推荐给小编哦!
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