吃橘子是不是脸会变黄(吃橘子脸发黄吗)
导语:橘子吃多脸变黄?秋季吃橘子要注意6大禁忌
秋季也正是橘子纷纷上市的时间,橘子酸酸甜甜的口感备受人们喜爱。虽然橘子可口、营养多,但是吃多了脸真的会变黄?
这种事第一次听说感觉还挺稀奇,其实这种是“高胡萝卜素血症”,是一种因血液内胡萝卜素含量过高而引起的皮肤黄染症。因为橘子中含有丰富的胡萝卜素,短期内如果大量摄入,肝脏不能完全将其代谢处理,使血液中的路萝卜素浓度过高,沉积在皮肤组织内,使皮肤发黄。只要停止食用高胡萝卜素的食物,一般3-5天就可减轻或消失。
是不是所有人吃橘子过多都会得橘黄症呢?
当然,也不是所有人吃橘子过多都会得橘黄症。人体消化胡萝卜素酶,需要一种特定的酶。只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。
缺少这种酶的人,大都是遗传因素影响的,且发生概率较小。患病人群没有年龄、性别、职业等特点。儿童、青年、老人只要缺少这种酶,基本都有可能得橘黄症。有些人缺少的这种代谢酶比较严重,才会更容易发病;橘黄病好发于儿童和女性。
秋季吃橘子,这几点需注意
1、橘子别多吃,易上火
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃橘子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果还会引起上文说的“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,建议在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
喜欢吃橘子,也切记不可贪食~
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