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炖菜可以放什么(整个炖椰子放什么材料)
导语:今天才发现,炖菜还可以放点椰汁,味道超赞的
今天的食谱喜欢喝椰汁的宝宝应该很喜欢,超级浓的椰汁味,椰汁真的很适合做炖菜了,让汤汁浓稠的秘诀就是加一点淀粉~
食材
鹰嘴豆250g 杏鲍菇1个 西葫芦小半个 口蘑8个 洋葱半个 柠檬半个 羽衣甘蓝适量 椰浆 黑胡椒 百里香 玉米淀粉
做法
①、洋葱,口蘑切片,西葫芦,杏鲍菇切块
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②、锅热后依次放入洋葱、西葫芦、口蘑和杏鲍菇,一勺生抽调味
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③翻炒后加入没过食材的椰浆,然后放羽衣甘蓝,鹰嘴豆,加入适量黑胡椒,百里香,倒入玉米淀粉让汤汁变得浓稠
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④、汁收干后就可以出锅了,挤一些青柠檬,把蔬菜盖在饭上,拌一拌,超级美味
注意
椰浆可以换成牛奶
羽衣甘蓝可以用菠菜替代
记得按时吃饭
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