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炖菜可以放什么(整个炖椰子放什么材料)

导语:今天才发现,炖菜还可以放点椰汁,味道超赞的

今天的食谱喜欢喝椰汁的宝宝应该很喜欢,超级浓的椰汁味,椰汁真的很适合做炖菜了,让汤汁浓稠的秘诀就是加一点淀粉~

食材

鹰嘴豆250g 杏鲍菇1个 西葫芦小半个 口蘑8个 洋葱半个 柠檬半个 羽衣甘蓝适量 椰浆 黑胡椒 百里香 玉米淀粉

做法

①、洋葱,口蘑切片,西葫芦,杏鲍菇切块

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②、锅热后依次放入洋葱、西葫芦、口蘑和杏鲍菇,一勺生抽调味

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③翻炒后加入没过食材的椰浆,然后放羽衣甘蓝,鹰嘴豆,加入适量黑胡椒,百里香,倒入玉米淀粉让汤汁变得浓稠

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④、汁收干后就可以出锅了,挤一些青柠檬,把蔬菜盖在饭上,拌一拌,超级美味

注意

椰浆可以换成牛奶

羽衣甘蓝可以用菠菜替代

记得按时吃饭

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