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虾仁较子的做法(用虾仁做的美食)
导语:健康美味不用一滴油的虾仁妃子笑,寒冷冬日里必备哦
妃子笑上市了,今天来做一道低脂好吃有颜值的虾仁妃子笑,一上桌瞬间光盘
By 夹子妈咪
用料基尾虾 12只妃子笑 12只鸡蛋 1个淀粉 2大勺面包糖 30克柠檬汁 半个番茄沙司 2勺砂糖 10克水 适量盐 少许黑胡椒粉 适量做法步骤1、准备好所有食材;
2、我们先来处理虾,将虾去头,抽取虾线,放入少许盐和黑胡椒粉抓匀备用;
3、将妃子笑剥去外壳,借助水果刀,将刀尖插入,在果核周围划一圈,取出果核,这一步要小心一点;
4、将处理好的妃子笑中间放入一只虾仁,(不要买太大的虾,如果虾仁太大,可以放半个,看具体情况调整),然后滚上干淀粉,沾上蛋液,最后滚上面包糠;
5、全部处理好以后,放入炸篮里,预热好的空气炸锅,200度20分钟;
6、下面我们来烧浇汁,不粘锅中放入2勺番茄沙拉、砂糖、柠檬汁和少许水,烧至酱汁粘绸关火,将炸好的虾仁妃子笑装盘,摆上薄荷叶装饰;
7、淋上浇汁,趁热开吃吧! 外脆里嫩,酸甜开胃,好吃没负担……
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