啤酒的度数都是多少(啤酒的酒度是多少)

导语：啤酒的度数知多少？

今天去参观青岛啤酒博览会，同事们提起啤酒的度数话题，有人比着啤酒瓶看啤酒的度数。虽然听说过瓶酒瓶上标注的并非啤酒度数，但具体是什么，到底是多少度自己还是说不清楚。回来查了相关资料，确实啤酒瓶上的度数并非酒精度数，今天就说一说啤酒的度数到底是什么？

啤酒瓶上标注的度数是指原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，平常称为“糖度”，有18、16、14、12、11、10等，平常饮用的多为11、12度啤酒。以标注12度啤酒为例，它是指每100毫升酒液中含糖等固性物质12克，而酒精含量只有3.5-4度左右。我国啤酒的酒精含量都是以重量百分比表示的，低浓度啤酒，酒精含量为2%；中浓度啤酒，酒精含量为3.1%-3.5%；高浓度啤酒，酒精含量为4.9-5.6%。

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