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润喉凉茶配方(润喉糖凉凉的是什么)
导语:传统工艺的凉茶润喉糖,养护嗓子就靠它,nice
10块钱的凉茶润喉糖你还嫌贵??
当然!只要有这些材料,就可以做出一大盘。
现在天气比较干,很多人会感觉喉咙不舒服或者有咽炎都可以尝试一下。DIY凉茶润喉糖,用料纯粹,口感也比较适中,家里的熊孩子们,总算有正儿八经的理由吃糖啦,不加薄荷脑,宝宝也能吃哟~
冬天糖液容易凝固,这样子装模简单快捷,一颗颗都好可爱~记得完成后用烘焙纸或者糖果纸包裹好,出门时揣在兜里,时不时含上一颗,心情都会变好呀!
【食材准备】-茶糖配方-
凉茶水589克
冰糖180克
水怡160克
薄荷脑适量
-凉茶配方-
川贝母4克
罗汉果半个
枇杷叶10片
陈皮5克
【操作步骤】1、 所用材料。
2、真材实料看得见!
3、清水将干料配料清洗干净,大火煮开后中火熬制30分钟。
4、过滤茶渣,加入冰糖和水怡。
5、中火熬煮,一直搅拌至糖温达135度以上:
(1)温度爬升至100度左右时,换小火。
(2)温度爬升至110度时,不断搅拌,避免糖受热不均匀发苦。
打圈搅拌摊凉20秒以后,等糖泡泡消失。
6、倒入模具中摊凉成型,即可脱模。
大功告成
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