白露吃什么养生窍门(白露食什么好)

导语：今日白露，就吃它！滋阴润燥好度秋

“白露秋风夜，一夜凉一夜”，白露一过，万物随寒气增长，或成熟，或萧落。而此时，也是进补的好时节，既能补充夏季流失的营养，又能为即将到来的冬季打好基础。那么，白露时节，吃点啥？既美味，又健康？

1简单三步，在家酿米酒

白露时节，南方要喝米酒、米酒入菜。其实，只要糯米、酒曲两种材料，简单三步，就能在家自制米酒~

等到小洞中有酒水渗出来就可以吃了。

2米酒烧鸭

秋季要滋补，米酒除了直接饮用，该怎么搭配？不妨试试米酒烧鸭！秋吃鸭，既可滋补，又可去秋燥，两者搭配，应时应景，不可多得。

这样做出来的米酒烧鸭，酒香、肉香、桂花香，口口留香~

3百合蒸肉饼

秋季吃点白，养肺润燥精神满。百合，不仅富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素，对人体有良好的营养滋补之功效，又是药食两用之品，能养阴润肺、清心安神。

今天，就做一道百合蒸肉饼，兼顾美味与养生，咬一口汁水饱满，多汁又下饭！

挑选百合的2大窍门

① 根蒂部分没有霉变；

② 花瓣没有黑色斑点。

此外，切开百合的根部，如果里面是黄色的芯，说明是新鲜的百合。

4百合艾窝窝

白露时节，北方的人们喜欢带着小点心出游赏秋，快学一道百合艾窝窝，吃起来淡甜、香，老少皆宜~

白露时节吃五白，大病小病都不来~

（CCTV回家吃饭）

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