以前平利农村常见的野果曾是农村小孩的零食是什么(平利有什么好吃的特色)

导语：以前平利农村常见的野果，曾是农村小孩的零食，如今有钱也难买到

水果作为我们生活中不可或缺的一种食物，随着时代的发展，现在市场上的出现的水果是越来越多，除了很多平时经常可以吃到的水果之外，只有不少很多城里人以前几乎都是从来没有见过吃过的水果。而对于这些城里人以前没吃过的水果，其实在以前农村地区都是非常普遍存在，是农村娃经常跑到山里去寻找来的野果。接下来我们就一起去看看平利农村常见的几种野果，曾是农村小孩的零食，如今有钱也难买到！

1、拐枣

平利拐枣10月果实成熟，吃法和甘蔗是差不多的，果实形态酷似楷书“万”子，也叫树为万寿果树，果为万寿果，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，也可做汤，汤味独特醇香，老少皆宜。拐枣作为很多土生土长农村娃小时候经常吃到的野果，除了直接吃或者做汤外，不少平利农村人还喜欢用它来泡酒，泡出来的酒也是别有一番风味。

2、野核桃

野核桃肉特别的香脆，想要吃里面的肉，必须把外壳敲开。对于那种纸皮核桃来说倒是容易，只要手轻轻一捏，核就裂开了，就可以吃到里面的肉的。野生核桃的核不是一般的硬，你拿牙齿咬还不容易咬开，需要用锤子锤开，用力过小锤不开，用力过大，里面的肉又全锤碎了，可惜了。虽然野核桃 ，果肉 少，但也是非常受欢迎的。之所以如此受欢迎，其本质在于它的皮质好，大自然的生存法则就是优胜劣汰，经过长时间的风吹雨打，鸟啄虫吃，剩下来的虽然不多，但其质量是不容置疑的，这样的野生核桃吃完之后还可以做玩具，很多人拿它做成手工艺品。

3、苦李子

苦李子，老百姓也称之为野李子，分布在海拔900--1500米的山岭、沟谷之间，在平利老家可以说是随处可寻。它四月开白色碎花，五月挂果，一串一串的压得每根枝条都弯下了腰，直至秋末冬初季节方才成熟。但我们却很少吃过熟透的苦李子，所以吃上真正熟透的苦李子，却成了我儿时的梦想。还记得小时候，在苦李子还是青疙瘩的时候，就会爬到树上抓一把，揣在口袋里，边忙着活边品尝，那又苦又涩的味道，把一张张小脸魔术般的夸张变形，眉毛、鼻子、嘴巴紧缩一团。

4、野板栗

野板栗一般生长在农村的山上，它的果实被一层刺包裹着，就像刺猬。过去没人想要这种野果，但现在很多人都喜欢。别低估这野栗子，它还有“千果之王”的美誉。它的营养价值很高，栗子可用于食品加工、烹饪宴会和副食。板栗生食和油炸都是合适的，味道鲜美，可做成各种菜肴、糕点、罐头食品等，栗子易于贮藏保鲜，可延长市场供应时间。

以上平利人都爱吃的4种野果，恐怕只有“叔叔辈”的人才吃过了，现在小孩都不认识！

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