蚝油炒牛肉的做法窍门(蚝油牛肉炒什么好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚蚝油炒牛肉的别样做法，吃过的人都喜欢的相关问题？那么关于蚝油炒牛肉的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

牛肉的蛋白质含量比猪肉高很多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉不仅可以减肥，还可以获得人体所需的蛋白质。

By 薯条沾腐乳

用料

黄牛肉 300g料酒 1勺酱油 1勺姜粉适量红彩椒 2/3个真姬菇 150g生粉适量花生油 40ml重庆小面调料 1勺小葱 1根

1、牛肉切片

2、再切成丝

3、加入料酒

4、加入酱油

5、加入生粉

6、加入20ml油拌匀腌制15分钟

7、彩椒切丝，真姬菇去根

8、热锅冷油

9、放入重庆小面调料炒香

10、放入牛肉

11、大火炒熟装盘

12、锅中留油

13、放入彩椒和真姬菇

14、翻炒均匀

15、加入少许清水

16、炒至水份收干

17、倒入牛肉丝

18、加入蚝油

19、放入小葱末翻炒均匀

20、装盘

配菜根据喜欢可以换成胡萝卜、洋葱、芹菜、土豆等

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温馨提示：通过以上关于蚝油炒牛肉的别样做法，吃过的人都喜欢内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。