它是天然青霉素每天坚持吃一点消炎杀菌(天然青霉素能不能口服)

导语：“天然青霉素”是它，三天吃一次，咳嗽肺热不敢来，很少人知道

现在气温骤降，天气一天比一天冷，很多免疫力低的孩子都出现了感冒咳嗽的症状。换季期孩子容易生病，家长们一定要格外注意孩子的情况。孩子生病是一件很愁人的事情，现在很多孩子生病的时候都愿意吃药，他们嫌弃药苦想吃。其实生活中有一些食材比吃药还有效果，想要孩子不生病身体好，可以多做给孩子吃。“天然青霉素”是它，三天吃一次，咳嗽肺热不敢来，很少人知道。这种天然青霉素就是香菇，香菇不仅香味独特，营养还很丰富，能提高孩子的免疫力。小编今天给大家介绍的就是美味香菇的做法，大家快来看看吧。

香菇虾皮焖豆腐

By 青柠食记

配料：

香菇 8个、豆腐 1块、红椒 半个、柿子椒 2个、猪肉(瘦) 1碗、虾皮 20克、葱姜蒜 适量、味极鲜 2勺、耗油 2勺、生抽 1勺、精盐 1勺、黑胡椒粉 1勺、水 适量、食用油 适量

烹饪步骤：

1.准备食材。豆腐用的是石膏豆腐，成型比较好，不容易烂掉

2.豆腐切片

3.辣椒都切丝，葱姜蒜切碎

4.锅里放油，放入豆腐块，小火煎到两面金黄后盛出

5.锅里放油，放入瘦肉，炒变色后，放入姜蒜 接着放入青椒和红椒

6.然后放入香菇，炒1分钟后放入豆腐块

7.加味极鲜，耗油，生抽，盐和胡椒粉调味。 翻炒均匀后，放入适量的清水盖上盖子焖几分钟

8.焖好出锅，撒上葱花即可

9.香菇虾皮焖豆腐就做好了，超级下饭啊！

烹饪小贴士：

1.先整体看看香菇的外形，菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，厚薄一致的香菇是比较优质的，然后观察一下细节，菌褶是否亮白整齐，是否干爽，这些都是判断香菇是否新鲜的关键。2.香菇的菌柄短粗鲜嫩，大小均匀，用手捏菌柄有坚硬感，放开手后随即蓬松如故，这样自然是比较新鲜的香菇。3.我们还需要用鼻子闻一闻，如果香菇有刺鼻的气味，那就可能是商贩为了保持香菇的新鲜而用甲醛泡过，这种就一定不能买了。4.香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

大家是喜欢吃炒香菇，还是喜欢吃香菇焖豆腐呢？

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