简单寿喜锅做法(寿喜锅制作流程)

这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

肥牛200g 金针菇若干 娃娃菜两颗 菠菜一把 日本豆腐一盒 魔芋丝一盒 味淋30ml 薄盐生抽40ml 糖30g 木鱼花（可省）一把

简易寿喜锅的做法步骤

1. 调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花

2. 生抽、味淋和糖搅拌均匀。

3. 调料加入加入少量水，木鱼花放入茶包加入。

4. 加入娃娃菜，煮15分钟左右。（水要少，刚刚没过菜即可。一来菜也出水，二来水多了就汤淡了）

5. 放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。

小贴士

味淋不可省！进口超市和网上都有，可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋，那是寿喜锅的点睛之笔哦。

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