吃春饼适合的汤(适合吃春饼的配菜)

导语：想要滋阴补血吗？这道春饼少不了

今日立春，这个春节大鱼大肉的，真该给肠胃放个假，自家豆芽机发的绿豆芽，小葱，生菜，青椒，面酱，嗯，春饼可卷一切呀，说干就干，做春饼吧

By 丽丽，1971

用料面粉 500克盐 5克油50克

做法步骤

1、500克面粉，五克盐，30克油，加入面粉中

2、六七十度的温水和面，搅拌成面絮

3、把面絮揉压

4、揉压成团，多揉几分钟成偏软面团，然后醒面三十分钟

5、三十分钟后，把面揉成细长条，揪成30克左右的剂子

6、哦，醒面三十分中间调个油酥：50克左右的面粉加五十克热油，做成油酥待用

7、把面剂子压扁，每层抹上油酥，一层一层叠加

8、用擀面杖压，在用巧劲往外擀

9、擀好，入蒸笼，热水开上笼蒸十分钟

10、十分钟之后打开蒸笼，上面都鼓大泡，说明蒸好了

11、拿出，稍凉，一层一层的撕开

12、我这大小也不太均匀，但是每张都挺薄的，做的还算成功，也有两张被撕破了

13、我家豆芽机自己发的绿豆芽，配青红椒小米辣清炒一下

14、香葱青椒生菜，过年家里现成的

15、卤肉也是现成的

16、面酱，脆爽木瓜丝

17、想卷啥就卷啥，来吧，咬春啦

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