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高考孩子吃什么菜(高考期间孩子吃什么菜好)

导语:高考在即,此菜多给孩子吃,提神健脑、增强记忆力,考出好成绩

大家好,我第一美食的,关注有更多的家常菜供大家参考!

高考对于每一个学子来说都是至关重要的时刻,寒窗苦读数十年,只为这奋力一搏。虽然在学业上不能给孩子太多帮助,但是身为家长可以从其他方面为孩子们分担一些压力。这其中最重要的就是后勤工作,关系孩子身心健康的饮食问题,眼下这段时间要多吃高蛋白、低脂肪、清淡可口的食物,忌生冷油腻。

今天,就给大家分享一款比较适合孩子吃的营养餐,不但能够补充蛋白质,还能增强记忆力,预祝孩子们都能考出理想的成绩。

【豆腐抱蛋】

1.首先,我们准备一斤五花肉,先切成片、再剁成肉末 ,不要太碎、稍微有点颗粒感更有嚼劲。

2.剁好以后放入盆中腌一下,生姜切成末和肉馅放在一起,加入蚝油10克增鲜,生抽10克,再淋入一点香油,用手抓匀腌制10分钟给肉馅码味。

3.嫩豆腐一块切成片,摆放在盘子中间,在豆腐的两边填上腌好的肉馅,再打入四个鸡蛋,准备蒸制。

4.蒸锅中上大气以后,把摆好盘的豆腐抱蛋放进去,中火蒸15分钟就可以了。

5.15分钟以后我们把它取出来,趁热撒上葱花,喜欢吃蒸鱼豉油的也能淋上一些,鲜香嫩滑豆腐抱蛋,每一口都是优质蛋白。

好了,这道鲜嫩营养的豆腐抱蛋就做好了,家里有考生的赶紧安排上吧,

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