零食甜的(零食甜食对身体有什么危害)
导语:零食甜食控看过来
南瓜凉糕
原料:南瓜泥、白糖、吉利丁粉、水。
1、南瓜切块上蒸锅蒸熟
2、蒸好后去皮,入料理机打成泥
3、打成泥后做出的成品也会非常的细腻
4、15克的吉利丁粉倒入碗中,加入少量白糖。
5、加入50克的清水
6、搅拌均匀后,放入蒸锅中,隔水加热,充分融化。
7、把吉利丁糖水倒入南瓜泥中边倒边搅拌均匀
8、倒入模具盒子里,在台面上震几下,镇出里面的小泡泡,表面如有泡泡就用竹签划掉。
9、入冰箱冷藏4小时以上,脱模切块即可。
10、上蜂蜜或者桂花蜜,香甜可口。
香蕉派
原料:低粉、蛋黄、黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋、白砂糖、香蕉。
1、将蛋黄、低粉、糖粉和软化的黄油,一起放入容器中。
2、用手轻搓成面包屑状的小颗粒,使鸡蛋和黄油都充分被低粉吸收包裹。
3、用手轻抓成光滑的面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时。
4、取出后,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
5、准备好派模,将面片放入派模中,四周用手指轻压,使面片贴紧模具,然后用擀面杖围着模具四边,擀去多余的面片。
6、用叉子在派饼底部插上无数个小洞洞,以免烘烤的时候面片受热鼓包或变形。烤箱180度预热。
7、1个鸡蛋加白砂糖打散
8、倒入淡奶油,用筷子或打蛋器搅打均匀。馅料就做好了。
9、香蕉切成5mm的片状
10、将馅料倒入派饼中,8分满即可
11、将切好的香蕉派铺在馅料上面。中层,上下火,180度,20分钟左右即可。
草莓大福
原料:糯米粉、大米粉、糖、水。
1、糯米粉,大米粉和糖,加水搅拌均匀,隔水蒸20分钟左右。
2、用保鲜膜盖好,待凉
3、选小个成熟的草莓,洗净,去蒂,擦干。
4、红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖,慢慢烧烂,水收干,捣成豆沙,不用太细。
5、上面裹红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可
6、手上蘸少许熟的糯米粉,把蒸好的糯米团按成薄饼状,包裹在有豆沙的草莓上
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