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睡眠不好肝火旺食疗(睡眠不足肝火旺吃什么食物调理)

导语:睡眠不好多半是肝火旺,建议多吃“养肝菜”,养肝降火助睡眠

大家好,我是小楠。春雨过后,真正的春天就来了,而春天阳气生发,非常容易导致肝火过于旺盛,李兰娟院士表明,肝火旺会导致睡眠质量积极下降,长期下来有损身体健康。

失眠成为很多人的“痛”,明明自己很困却怎么也睡不着,这严重影响到正常生活,然而李兰娟院士表示,在春天阳气生发的时刻,失眠是因为肝火旺盛,建议多吃一样“养肝菜”,帮去去火养肝,一觉睡到天亮。

甘蓝

甘蓝这个蔬菜大家并不陌生,它就是我们通常吃的卷心菜,甘蓝当中含有非常丰富的维生素c和e,并且甘蓝总的维生素含量是西红柿的3倍。

在干燥的春季多吃卷心菜,可以帮助清理肝脏,帮助肝脏解毒,印制肝火旺盛,促进深度睡眠,建议失眠肝火旺的中老年朋友多吃甘蓝,让你一觉睡到天亮。

菜肴一:甘蓝炝鸡蛋

食材:甘蓝、胡萝卜丝、鸡蛋

【做法】

1.先将菜地里的甘蓝扒去外面的菜叶,清洗干净后,将甘蓝切成细丝,放在一边。4个公鸡蛋打在碗中,用筷子将鸡蛋打散,加入盐,锅里烧油,把鸡蛋倒入锅里,将它翻炒熟后捞出。

2.另外起锅,下入葱蒜翻炒出香味后,倒甘蓝丝、胡萝卜丝,翻炒断生,然后倒入生抽、老抽、蚝油、盐和白糖,继续翻炒均匀。

3.最后,将炒好的鸡蛋碎倒入锅里,大火继续翻拌3分钟,一道营养下饭还能助眠的甘蓝抢鸡蛋,就做好了。

菜肴二:甘蓝窝蛋饼

食材:甘蓝、胡萝卜、鸡蛋、面粉

【做法】

1.甘蓝去掉最外面的2层叶子,将它切成细丝后,装进大碗中,胡萝卜去掉头,将它的外皮削去,同样切丝,放入甘蓝丝的碗中备用。

2.碗中加入1大勺普通面粉,打入一个鸡蛋,放入黑胡椒和盐,将它们给搅拌均匀。

3.平底锅刷上油开小火,将一部分蔬菜丝放入锅中,中交掏个洞,整理成鸟窝的形状,中间打入一个鸡蛋,将一面煎定型后再翻另一面,一份营养丰富,又能降肝火的甘蓝窝蛋饼,就做好了。

菜肴三:热炝甘蓝

食材:甘蓝、西兰花、花菜、木耳、蒜末、青花椒

【做法】

1.将绿甘蓝、西兰花和花菜放入水中摘洗干净,木耳用温水浸泡。洗好后将甘蓝撕成小块,这样口感会更好,西兰花和花菜切小朵,放在一边备用。

2.锅里烧水,水热后放盐,下入准备好的蔬菜,焯水30秒后捞出备用。大碗中加入盐、白糖、2勺生抽和1勺的蚝油,搅拌均匀,把沥干水分的蔬菜倒入碗中。

3.将蔬菜和料汁搅拌均匀后,倒上大量的蒜末,摆上青花椒,最后淋上热油,再次搅拌,一份降肝火助睡眠的热炝甘蓝就做好了。

总结:春季是万物复苏的季节,但失眠却还是频频发生,李兰娟院士表示,失眠主要原因是肝火旺,大家可以多吃“养肝菜”甘蓝,帮助降肝火,促进深度睡眠。

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