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家里用的簸箕(簸箕怎样做)
导语:家里簸箕粄简单做
1、锅中放入油再加葱头,烧至葱头至微黄,装盘备用。
2、加入油和长豆还有瘦肉碎下锅翻炒,快熟时加入盐和鸡精,和平时炒菜差不多,炒好装盘备用。
3、加入肠粉专用粉和糯米粉还有水搅拌备用,锅烧开水,放上蒸盘,加入备用炒好的材料,两分钟后用刮刀刮起后放入盘子,因防止粘一起,我是刮一片包一片 。
4、吃的时候可以自己配点调料,比如也按个人喜欢去搭配,我比较喜欢吃辣,喜欢上面涂点辣椒油,更有味道。小孩子吃的时候要热的吃比较好吃,冷的太凉不香,而且小孩子特别喜欢吃,都要吃热的对身体好。自己家做可以看个人口味去做,可以加自己喜欢的调料,喜欢的材料,都可以都看个人口味去调。

材料:食材:粘米粉(肠粉专 用粉) 200ml
糯米粉 50ml
水 300ml
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
长豆丁 适量
瘦肉碎 适量
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