1.芝士肉酱焗意粉

材料：猪肉 西红柿 意粉 芝士 酱油 淀粉

做法：

猪肉切成肉末，放入酱油和盐等调味料腌制

锅下油，放入肉酱爆炒，西红柿切碎先过下水，弄成西红柿泥，然后和猪肉一起炒，5成熟捞起

一份下锅煮78成熟，捞起，把水沥干

把面放下面，西红柿肉酱放面上，再铺上芝士，放微波炉，即成。

2.海鲜意粉

材料：虾 蘑菇 青椒 耗油 花蛤 西蓝花 胡椒粉

做法：

西蓝花切小块，均匀才易熟，青椒也切小块，蘑菇对半切，虾去壳挑掉虾线，加入胡椒粉腌制

花蛤洗净先过下水，下点盐捞出，把水沥干，西蓝花也是如此

意粉下锅煮，要煮8成熟，盛出沥干

各种材料准备好，锅下油，把西蓝花青椒蘑菇先下锅炒，然后在下虾仁和花蛤，最后下意粉，炒到全熟下耗油和调料，即成。

3.香肠意粉

材料：香肠 番茄 意粉 黑椒少许

做法：

香肠切小块，放入黑椒腌制

番茄先下锅煮，煮熟脱皮弄碎成酱状,加入少许盐

意粉下锅煮。，不放材料，煮熟沥干

热锅，倒入油，把香肠先煎一会，有金黄的颜色时倒入番茄酱，炒均匀

然后再放入意粉，炒匀，OK

4.蘑菇奶油鸡扒意粉

材料：带皮去骨鸡扒 白蘑菇 意粉 欧芹 鲜奶油 蒜蓉 橄榄油 海盐 大蒜粉 现磨黑椒

做法:

白蘑菇洗净后切片，然后热锅放入蒜蓉，爆香后放入白蘑菇片炒香，再倒入淡奶油、现磨黑椒和海盐

炒白蘑菇的同时煮好一锅水，然后在沸水中加入盐和意粉，按包装上时间煮熟

意粉捞起后稍控一下水，倒入炒好的奶油蘑菇中拌匀后即可上碟

鸡扒煎香，然后铺在意粉之上，再撒上些许切碎的欧芹即可

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