咖喱牛肉饭家常做法(咖喱牛肉饭的教程)

导语：咖喱牛肉饭，要的就是这个家常口儿

孩子点名要吃

By 段段的美食

用料牛肉 300克左右土豆 4个（中小个头）胡萝卜 2根（小根）牛奶 适量咖喱 3块盐 适量米饭 适量番茄酱 适量

做法步骤

1、牛肉切块，锅中放水 ，料酒，姜，水热放牛肉块焯水去血沫，煮个30分钟左右，再过凉水备用。

2、和切小块。然后锅中下油，油热将土豆块和胡萝卜块下锅翻炒一会儿

3、然后锅中加适量水

4、再将过完凉水的牛肉块放锅中一起 中小火煮30分钟左右，牛肉软烂即可

5、锅中加牛奶

6、咖喱

7、加两片咖喱

8、中小火将咖喱块煮化

9、加适量番茄酱

10、煮至汤汁粘稠

11、这样就可以了

12、拿一个小碗将煮好的热乎乎的米饭铺满压实

13、准备个大盘

14、把小碗米饭倒扣在大盆中。

15、去除小碗

16、把煮好的咖喱牛肉及浓稠的汤汁铺在米饭四周

17、然后把咖喱牛肉和米饭搅拌均匀就可以开吃了。

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