丝瓜的功效与营养价值(丝瓜的功效与营养与作用)

导语：丝瓜的功效与营养

丝瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，他对我们的身体健康好处非常多，那么丝瓜有哪些功效与营养呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的营养价值

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3.抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 丝瓜当中富含有很高的维生素C和维生素B等微量元素，多吃丝瓜，对我们人体也是有很多好处，那么丝瓜还有其它哪些功效吗？接下来小编与你一起分享关于丝瓜的功效与作用和营养价值，然后分享日常丝瓜的做法。

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