韭菜疙瘩饭怎么做(韭菜菜疙瘩怎么做好吃)

导语：妈妈烧的饭｜壹·韭菜疙瘩

出门在外，最想念的就是妈妈烧的菜，吃的舒心才能干劲十足！今天给大家推出的是妈妈常做的——韭菜疙瘩。

韭菜疙瘩

主料：韭菜 面粉 鸡蛋

辅料：盐 调料 食用油 葱 姜

步骤：

1.将韭菜洗净切好放进盆里，切成长度大约为2、3厘米，放入盐，调料搅拌均匀；

2.在调好的韭菜里打入鸡蛋（鸡蛋个数根据人数来定），搅拌均匀；

3.加入面粉（数量依据韭菜），加入水搅拌成糊状（想要更香一点，可以加入适量食用油）；

4.锅中水烧开，放入葱姜；

5.用勺子把韭菜攒成一团，依次放入锅中，煮熟即可！

在家的时候，每当学校放假回家，妈妈都会做上一碗，吃的那叫个得劲！

在外无法回家的人，自己动手做上一顿，不要吃着吃着哭起来哦！

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