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吃不完的菠萝怎么保存(吃不完的菠萝如何过夜没有冰箱)

导语:吃不完的菠萝这么做,好看又好吃,还能存放好久

对于菠萝的记忆开始在我很小的时候,一直到现在都是非常地喜欢,不管是菠萝派,还是菠萝酥,亦或者是菠萝果酱统统都是我喜欢的。之前都是在外面买菠萝果干,这次试着自己做。三个大菠萝烤出来也只有小小一罐,果然浓缩的都是精华,但是口感却是非常好,一片接一片可以让人吃的停不下来!关键做起来也是非常简单,就是耗时长了一点点。

【菠萝干】

[准备材料]:新鲜菠萝3个,食用盐2勺。

[制作步骤]:

1、挑选新鲜的菠萝,处理干净后去头去尾,然后放在加了食用盐的淡盐水里浸泡10分钟后捞出来沥干水分

2、准备一个干净的菜板,将菠萝切成大小均匀的片状,尽量厚薄一致。

3、将切好的菠萝依次摆放在在果干机的烤网上面,切破了切烂了的那些就吃掉吧。

4、所有菠萝都切好后,摆放整齐之后,将烤网放入果干机,开启果干模式,80度烘烤6小时左右。

5、根据果干的厚薄适当调整烘烤的时间和温度,以达到自己需要的软硬度。

烘烤的整个过程中都可以闻到非常浓郁的菠萝香气,烤好的菠萝干看起来是非常诱人的黄色,吃起来有一定的嚼劲,不管是用来泡茶还是平时当零嘴都是非常不错的!

[小贴士]:

1、菠萝挑选新鲜,甜度大的,不然烤出来不好吃。

2、菠萝尽量切得大小均匀,厚薄一致,不然有的烤熟了有的水分还比较多。

3、稍微烤干一点点,便于存放,用玻璃罐密封保存为佳。

4、可以根据自己的喜好制作出各种果干。

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