榴莲壳炖鸡的功效与作用(榴莲壳炖鸡的营养价值有多高)

导语：清火滋阴极品：榴莲壳炖鸡，女生夏季养颜不能错过的汤

夏天，是榴莲飘香的季节！很多人视它为心头之爱，爱之入骨甚至还会上瘾；但依然也有很多人对其散发出的怪味相当抵触，无论如何，避之不及！小编是热爱榴莲之人，便揣测榴莲和爱情其实是一样的：爱对了是爱情，爱错了是青春。。。跑题了......

作为榴莲本身，的确具有十分滋补的效用，不敢享用也算是一件小小的憾事，也对，总不能万事求圆满，美食更是如此，所谓众口难调嘛，各有各的喜好，那么不如退而求其次，不喜欢榴莲肉的，可以试试榴莲壳，连小编也觉得十分惊奇，榴莲壳非但毫无异味，而且口感十分美味。夏天容易上火，榴莲壳还具有清火滋阴的功效，到头来，总算是能够真切明白事物相生相克的原理，辩证更是大自然的产物，榴莲肉性质温热，其壳偏偏去火，令人叫绝。

下面小编就来教大家怎么做这款清火滋阴极品：榴莲炖鸡~~duang~duang~duang~

主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）

配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

小编温馨提示：把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用，可以留起来下次再煲汤汤喝哦！

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。人靓靓心情也靓靓，小编祝各位都能拥有火热的乐维斯式爱情！

本文内容由快快网络小悦创作整理编辑！