吃菠萝怎么用盐水泡(菠萝吃之前用盐水泡多长时间)

导语：吃菠萝第一步放水加盐泡，大错特错，教你正确做法，菠萝鲜甜如蜜

在家闲着无聊，想做一份水果捞吃呢！美味的酸奶加上一大堆不同的水果，再加点燕麦、饼干之类的，肯定好看又好吃！言出必行！我穿好衣服就来到了街里的水果超市，果然是换季了，菠萝都出场啦！我可真是太高兴了，酸酸甜甜的菠萝是全家人都爱的水果呢。商家也很贴心，把菠萝都帮削好了皮卖给我。

大家应该都知道，菠萝的外皮又硬又厚又扎手，买回家自己收拾可要费好一番功夫呢！所以很多人都喜欢直接买已经去皮的菠萝。我这不也贪图方便省事，就直接买了已经削皮好的菠萝带回家，把菠萝泡在水里，正打算放盐呢，我妈赶紧冲过来把菠萝捞出来了，我就蒙了：咋了这是？菠萝不应该泡在盐水里待一会儿才能吃吗？我没做错啥呀！我妈笑了笑，非常耐心地给我解释一通，我这才恍然大悟，原来我真的差点做错了啊！

首先就是，我不应该买去皮的菠萝。虽然有的商家确实很贴心，帮顾客先削掉了菠萝的外皮，但是也有些无良商家，为了不让顾客看见菠萝有腐烂的痕迹，索性去皮，这样顾客就难以分辨菠萝的好坏了。所以，以后我们再挑选的时候，尽量挑选有皮的菠萝，选好了再让商家帮忙去皮。

其次就是，菠萝中有一种东西叫做菠萝蛋白酶。如果直接食用的话，会对人的口腔粘膜以及皮肤产生刺激性的作用。如果你是过敏体质，就更不能直接食用了。否则会口唇发麻，极有可能产生腹泻的情况。但是如果将菠萝泡在盐水里，就可以避免这种现象的发生，还会让菠萝更有口感，滋味十足。

我放盐这事儿没毛病，我是错在了直接用自来水浸泡了。自来水是凉的，水中含有大量的细菌，而我们浸泡的菠萝肯定是去了皮的，菠萝肉直接与含有细菌的水亲密接触，吃起来肯定不利于肠胃和身体健康啊。咱们不要怕麻烦，以后咱们要吃菠萝，第一步应该是买回菠萝后，烧一壶开水，晾凉了再泡菠萝，这样泡出来的菠萝不仅吃得安心，还更加的鲜甜如蜜。

我给大家总结了吃菠萝的两种方法，大家要记好哦！内容不多，但是绝对用得着。

第一种：烧一壶开水，等其自然冷却，也就是凉白开，加适量的盐，然后将去皮的菠萝切成小块，放入盐水中，大概半个小时左右，就可以冲洗直接吃了。切记冲洗的时候也要用凉白开哦。

第二种：因为小苏打也属于碱性，它放入水中的效果和盐水差不多，都能快速的去除菠萝中的酸涩味，还能减少菠萝蛋白酶对人体有可能产生的损害。所以我们可以加一些小苏打到凉白开中，然后再放入切好的菠萝肉，浸泡一小会儿再冲洗，就可以食用啦。

看到这儿，大家明白以后该如何洗菠萝了吗？每种水果的外形和味道都不同，自然也就需要大家不同的处理和对待方式，像清洗菠萝这个过程，大家千万不要嫌麻烦，毕竟咱们主要吃的是健康，是营养，是安全。不要贪图一时方便，对身体造成损害，那就得不偿失了是不？

今天幸好母亲把我拦下了，不然我这么一泡，今天的水果捞可能要泡汤了！但是还真别说，这回的菠萝我吃得可安心了。酸甜酸甜的味道，再配上我的两大盒酸奶，还有坚果和饼干碎，真是撑到我了，所以我觉得今晚不用吃晚饭咯。不过你们别学我哈，你们要好好吃晚饭哦！

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