香蕉作为一种非常好吃的水果，您平时都是怎么吃呢？哈哈，木易这个问题是不是显得很傻？难不成香蕉不是剥开香蕉皮张嘴就吃？难不成还有别的吃法？

今天，木易跟大家分享一道用香蕉做成的，非常好吃的西式早餐饼的做法——【香蕉松饼】的做法。香蕉压成泥，放个鸡蛋，来点面粉，搅一搅，做成松饼，香甜松软非常可口，女儿非常爱吃。

【香蕉松饼】的做法：

【需要材料】

香蕉2根，鸡蛋1个，白糖50克，牛奶90ml，低筋面粉250g，泡打粉2.5克，蜂蜜、食用油适量

【操作步骤】

1.两根香蕉剥皮，放入容器中压成糊状，备用。

2.磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。

3.加入50g白糖，90ml牛奶，搅拌均匀。

4.低筋面粉250g中，加入2.5g泡打粉，过筛筛一下。

5.把面粉放入第3步做好的香蕉糊中，搅拌均匀，做成香蕉面糊。

6.平底锅中放适量食用油，开小火。用勺子舀入香蕉面糊倒入平底锅，用勺背轻轻转圈把香蕉糊按压成小饼。如果觉得粘可以把勺子涮一下水再舀。

7.两面煎至金黄，就可以盛入盘中，上面淋一些蜂蜜，香蕉松饼就做成了。

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