南瓜曲奇饼干的做法(南瓜曲奇的做法)

导语：好吃到舔盘子的下饭菜万圣节南瓜曲奇饼干

万圣节快到了，超可爱的南瓜曲奇了解下，做法毫无难度，孩子一定喜欢！

By 方太幸福食光

用料低筋面粉 180克软化黄油 130克全蛋液 30克南瓜籽 10克南瓜粉 20克糖粉 60克巧克力酱 100克

做法步骤

1、食材准备

2、软化黄油加入糖粉,用打蛋器打发至膨胀（黄油软化到用手指能在其表面轻松地压出痕迹，即为最佳软化程度）

3、加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀（搅拌蛋液时须注意不要打发过度）

4、筛入低筋面粉和南瓜粉，用刮刀翻拌均匀后，揉成面团备用

5、将面团分成20克/个的剂子，搓圆备用

6、用牙签在圆形面团表面压出南瓜纹路，在饼干顶部插上南瓜籽

7、打开方太蒸烤炸烘一体机，选择环风烤模式，160度，20分钟，开始预热

8、将饼干放入铺有烘焙纸的烤盘中

9、预热完成后，将烤盘放入一体机中层烤制

10、烤制完成，取出饼干晾凉后，用巧克力酱在饼干表面画上眼睛和嘴巴就好了

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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