秋天补充维c(秋天补充维生素c的好处)
导语:初秋,宁可不吃肉也要多吃它,补充维C晒不黑,不懂吃真可惜
初秋,宁可不吃肉也要多吃它,补充维C晒不黑,很多人不懂吃真可惜
入秋有一阵子了,天气早晚虽然凉爽了一点,但是白天的太阳更晒了。很多人都怕晒黑,推荐这个材多吃些,补充维生素C,皮肤白嫩嫩。
我们常吃的一种食材~丝瓜,这个季节最多,丝瓜到了秋季才会结果多,也是初秋最好的蔬菜之一。丝瓜俗称“美人水”,含有丰富的维生素,不但可以清热去火,还可以润肤美白,保护皮肤,消除斑块,对于皮肤是最好的,也是我最喜欢吃的一种蔬菜。丝瓜的吃法很多,例如:炒丝瓜,炖丝瓜,丝瓜汤等等。要说丝瓜怎么做最好吃,我还是喜欢最家常的做法,简单10分钟就上桌,鲜美中带着微微的甜,我们家都很喜欢吃。尤其是泡米饭更好吃,每次炖一大盘都不够吃,喜欢就一起来试试~~
所用材料:丝瓜2根,鸡蛋2个,葱末少许,盐少许,鸡精少许,花生油少许。
做法步骤:
第一步:丝瓜去皮切片备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液备用。丝瓜在一些地方是不常见的蔬菜,我们来着重说一下,丝瓜又称天吊瓜、水瓜、绵瓜等等,丝瓜可以清火解热,不但对皮肤有好处,还对乳腺也有好处,不妨在应季的时候多吃一些。
第二步:锅里放入花生油烧热,把蛋液倒入锅里,翻炒成鸡蛋块。鸡蛋打成蛋液再入锅煸炒,鸡蛋块炒得会更嫩更好吃。
第三步:放入葱末炒香,把丝瓜片倒入翻炒均匀,倒入半碗清水,大火烧开。
第四步:改成小火炒熟,加入盐和鸡精炒匀,出锅即成。
第五步:出锅即成,搭配一大碗米饭都不够吃哦,丝瓜还有促进食欲的作用,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用,别不懂哦。趁着丝瓜上市,赶紧试试这个最家常的做法吧~~
峰儿话语:
1,炒丝瓜不黑,其实我发现是丝瓜的的品种问题,而不是加盐或者盐水洗。
2,丝瓜炒制熟透才会更好吃,切记炒不熟。
3,买丝瓜的时候,一定不要买到老丝瓜,看起来毛茸茸的就是嫩丝瓜,老丝瓜会看起来发亮,颜色也会更浅。
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