请问牛肉馅饼怎么做(牛肉馅饼怎么做好吃)

导语：牛肉馅饼：皮薄肉多，咬上一口那叫一个香

最近这物价涨的实在是太厉害了，我这个无肉不欢又懒得做饭的人不得不考虑自己在家里面学做美食，这样才能够保证不会因为物价的上涨出现“吃不起肉”的现象。

相信很多喜欢吃肉的朋友们都有这个感受吧？现在一个牛肉馅饼都快赶上低端汉堡的价格了，自己在家里面做会不会好一点呢？今天就来为大家分享一下牛肉馅饼的具体做法，方法其实非常简单，大家只要认真学一定可以学会。想吃牛肉馅饼不用买，这样做，自己在家也能吃到美味的牛肉馅饼。

牛肉馅饼的用料

中裕多用途麦芯粉500g、温水260g、酵母粉5g、白砂糖10g、牛肉500g、圆葱1个、白葡萄酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量

牛肉馅饼的做法

步骤1牛肉剁成肉丁；

步骤2洋葱切碎；

步骤3热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱碎翻炒出香味；

步骤4加入牛肉丁翻炒至牛肉变色；

步骤5加入适量生抽；

步骤6加入黑胡椒、食盐和白葡萄酒调味，关火；

步骤7牛肉馅晾凉备用；

步骤8将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团，醒发至2倍大；

步骤9将面团均分成16份，滚圆；

步骤10将面团擀开，中间厚四边薄，包入肉馅；

步骤11用包包子手法，捏紧收口；

步骤12收口朝下，用手将面团压扁；

步骤13电饼铛加热，倒入色拉油，将面饼排入；

步骤14电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼；

步骤15趁热吃饼子哦！

牛肉馅饼的烹饪技巧

圆葱不能用大葱代替哦！味道会差很多哦！

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