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美味疙瘩汤(原味疙瘩汤的做法)

导语:比点外卖还快,这道快手菜风味疙瘩汤你一定要学会

女生总有那么几天不舒服,做一碗内容丰富的疙瘩汤,喝了暖暖的

By 康博妈妈的小厨房

用料开水 1000g面粉 180克西红柿 1个土豆 1个鸡蛋 2个盐 少许虾 8个瘦肉 20克太太乐鲜鸡汁 适量蒜 3瓣

做法步骤

1、土豆切丁,西红柿打十字花刀开水烫一下去皮后切丁,瘦肉切末,海虾剥壳后切成颗颗然后剁几下,蒜切末

2、鸡蛋打散分次倒入面粉,搅拌成面疙瘩

3、热锅凉油,油热下入蒜末

4、蒜末煸出香味,下入土豆丁、西红柿丁

5、西红柿炒至出汁

6、倒入适量水

7、汤汁微开下入面疙瘩

8、再次煮沸后下入肉末、虾末

9、倒入剩下的鸡蛋液搅成蛋花

10、关火加入适量盐、鲜鸡汁调味

11、鲜香好吃,内容丰富的风味疙瘩汤做好了

12、舀起一勺好满足,用蛋液调的面疙瘩更有嚼劲

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