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记住这几个小技巧!新手也能做炸鸡排了(做炸鸡排的方法)
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By 大吃货小吃货大小吃货
用料
鸡胸肉 4块鸡蛋 3个面包糠 适量做法步骤
1、今天做炸鸡排,鸡胸肉,洗干净
2、从旁边慢慢把鸡胸肉片薄,一块鸡胸肉基本上可以片3片薄片
3、用刀背把鸡肉横竖的剁一遍
4、放姜片和小葱
5、盐
6、白胡椒粉
7、黄酒
8、生抽
9、蚝油
10、糖
11、把所有食材抓拌均匀,最好像我这样,把小葱和姜片揉碎,这样味道更能释放出来
12、腌制一会
13、准备淀粉,鸡蛋,面包糠
14、先把鸡肉上在面都沾上干淀粉
15、再沾蛋液
16、最后是面包糠
17、锅里倒油,中小火,炸
18、因为我们把肉片薄了,鸡肉很容易熟的
19、用刀切一下,开吃
20、沾番茄酱,味道更佳,这么哇噻又简单的宵夜还用出去买么,快点在家做起来吧
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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温馨提示:通过以上关于记住这几个小技巧!新手也能做炸鸡排内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。