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海带怎么做好吃好吃的做法教给你做(海带怎么做好吃好吃的做法教给你)
导语:海带怎么做好吃?最好吃的做法教给你
【海带黄豆焖鸡翅根】
主料
翅根:550;海带:适量;黄豆:适量;胡萝卜:1根
辅料
花椒:适量;葱:适量;料酒:适量;油:适量;盐:适量;冰糖:适量;八角:适量;香油:适量
具体步骤
第一步
所需主材料
第二步
适量花椒用开水泡十分钟
第三步
翅根洗净浸泡去除血水后,用花椒水,料酒、姜、葱,少许盐腌制1小时
第四步
翅根放入油锅中煎至两面金黄放入冰糖翻炒至冰糖融化
第五步
加入八角,姜、再放入海带和黄豆,填入清水没过鸡翅,大火烧开转小火焖炖
第六步
汤汁稍浓放入葱蒜淋几滴香油出锅即可
【五花肉炒海带丝】
主料
海带:适量;五花肉:适量
辅料
老抽:适量;清水:适量;盐:少许;白糖:少许;红辣椒:2个;姜:适量
具体步骤
1.五花肉切片,海带切丝,姜切粒
2.热锅凉油放入五花肉慢慢煎透
3.五花肉煎差不多放入红辣椒煎一下
4.倒入海带丝和生姜粒
5.淋少许老抽,加适量白糖加清水煮
6.待汤汁收干撒少许盐调味即可出锅
【冬瓜海带排骨汤】
主料
海带:50;冬瓜:200;排骨:600
辅料
油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;芝麻油:适量
具体步骤
1.冬瓜切片,海带切段
2.提前炖好的排骨汤
3.锅中倒油,倒入冬瓜片翻炒
4.放入海带丝翻炒
5.放两勺盐
6.倒入炖好的排骨汤大火烧开,小火炖5分钟
7.放少许胡椒粉
8.放少许鸡精
9.放适量芝麻油
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