鸭肠炒饭是哪儿的特色(鸭肠炒饭家常做法)

导语：没有人可以逃得过鸭肠炒饭的美食诱惑

如果你想吃简单的炒饭 不如试试这个

By 是Lukin鸭

用料米饭 1碗麻辣鸭肠 一盒青椒 一根葱花 若干鸡精 胡椒粉 生抽 老抽 辣椒面 若干

做法步骤

1、切葱花 青椒切小丁

2、鸭肠切小段

3、鸡精、胡椒粉 一点点糖。提前准备好。

4、锅烧热，倒入油。放入葱花和青椒丁。

5、葱花煸炒出香味，下辣椒碎。

6、倒入鸭肠，拌炒均匀。

7、直接把米饭放里面。隔夜米饭效果比较好。

8、倒入鸡精、胡椒粉、生抽、如果想颜色深些 再倒点老抽，老抽千万别放多了。

9、鸭肠炒饭就好啦。香喷喷~

小贴士

1.鸭肠放进去拌炒均匀马上加入米饭，鸭肠炒老了会很硬的。米饭和调料翻炒均匀快速出锅。 2.卤过的鸭肠是有咸味的，又放了生抽和老抽已经很咸了，不用再放盐了。

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