> 汽车交通
发酵蔬菜怎么做(发奶菜有哪些)
馒头是国人餐桌上相当常见的面食,白白胖胖的馒头,既可以当做主食,也可以当做零嘴。除了最普通的白面馒头外,馒头还被巧手的国人们做出不同的造型和口味,不仅颜值更高,营养也更丰富。
今天要推荐的这款果蔬牛角小馒头,第一次看到心都化了,也太好看了吧。一口下去,香甜绵软,夹杂着不同的果蔬味,一口一个根本停不下来!
用纯天然的果蔬泥和汁调色,配料干净,没有色素和其他额外的用料,不仅大人可以吃,还可以当做宝宝辅食。
在造型上花一点小心思,将馒头做成牛角的样子,增加宝宝的吸引力,激发宝宝食欲。小个的,还可以当做手指食物,锻炼宝宝的抓握能力,一举两得。
一次发酵的方法省时省力,对新手也非常友好,不需要太长时间的等待,就能收获这份亲手制作的美味,宝妈们快安排起来吧!
果蔬牛角小馒头
· 制作材料 ·
菠菜味
配方奶 25ml / 菠菜汁 30g
酵母1g / 中筋面粉 100g
紫薯味
配方奶 50ml / 紫薯泥 30g
酵母1g / 中筋面粉 100g
南瓜味
配方奶 20ml / 南瓜泥 40g
酵母1g / 中筋面粉 100g
· 制作工具 ·
料理机 擀面杖 硅油纸 蒸笼
制作步骤
1、南瓜泥、紫薯泥和菠菜汁分别与配方奶、酵母和面粉混合;
2、搅拌成絮状,上手揉成光滑的面团;
3、擀成圆形的面片;
4、如图所示均分成16等份;
5、宽的一边划一刀,卷起来;
5、发酵至两倍大,蒸20分钟再焖2分钟即可;
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小竹创作整理编辑!