做美食的日记怎么写(美食制作方法日记)

导语：做美食成长日记时，记住这几招，绝对美味

只要有一台烤箱就可以做的香辣烤鱼

By 爱做饭的魔术师

用料淡水鲈鱼 750g任何喜欢的配菜

做法步骤

1、选一条一斤半左右的鱼！自己喜欢的就好！

2、清洗干净。从中间切开，两面切花刀便于入味！！！

3、用酱油、料酒、孜然粉腌半小时入味！

4、烤盘铺锡纸（吃完不用刷）烤箱上下火200度，烤25分钟！

5、配菜洗干净！备用！

6、洋葱、蒜、姜切片！备用！

7、一小块火锅底料，一勺郫县豆瓣酱！备用！

8、热锅凉油小火加入洋葱、姜、蒜片炒香！

9、加入火锅底料、郫县豆瓣酱小火炒出红油！

10、加入配菜炒熟！

11、把炒好的配菜均匀的浇在鱼身上！

12、再次放入烤箱！烤15分钟！

13、香辣咸香！来吃！！！

小贴士

如果觉得不够辣还可以加些小米辣！

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