虾皮萝卜汤功效与作用(虾皮萝卜汤怎么做好吃窍门)

导语：美食分享：虾皮萝卜汤，芒果西米露，紫甘蓝拌海带的简单做法

虾皮萝卜汤

材料：

萝卜、虾皮、葱、盐、胡椒粉

做法：

1.葱白切成小段，葱绿切成葱花。

2.萝卜去皮，切成丝。

3.锅中放少许油，烧热，将葱白、虾皮放入翻炒出香味。

4.倒入适量清水煮开。

5.放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，继续煮15秒。

6.撒上葱绿，加盐、胡椒粉即可。

芒果西米露

材料：

芒果、西柚、椰浆、牛奶、白砂糖、西米

做法：

1.起锅将水烧开，然后将西米放入，煮20分钟，加盖闷至透明，然后过清水备用。

2.将芒果肉取出，切成丁。

3.将西柚撕碎，和一半芒果丁放在一起。

4.另一半芒果肉放入搅拌机中，加入牛奶、椰浆、白砂糖搅成芒果泥。

5.把打好的芒果泥与芒果肉和西柚泥放在一起，搅拌均匀，然后将煮好的西米加入拌匀即可。

紫甘蓝拌海带

材料：

海带、豆干条、紫甘蓝、姜、蒜末、醋、酱油、香油、辣椒油、白糖、香葱

做法：

1.海带泡发后，洗净切成丝，豆干切成丝，分别入开水锅中，焯一下。

2.捞出过凉，沥干水分，装入碗中。

3.紫甘蓝切成丝，加盐拌匀腌出水分，洗净后挤干水分，放入豆干和海带丝碗中。

4.最后加入姜末、蒜末、醋、酱油、香油、辣椒油、白糖、香葱拌匀即可。

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